삶은 감자 요리 감자 사라다 만들기

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서리Yaam

삶은 감자 요리 감자 사라다 만들기

삶은 감자 요리 감자 사라다 만들기

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

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▶ 양파 손질법

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▶ 마요네즈 조리법

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삶은 감자 요리를 하기 위해서 감자는 껍질을 다 벗겨 깨끗이 씻고 4등분으로 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

전자레인지 가능한 용기에 잘라놓은 감자 넣고 물 조금 넣고 3~4분정도 돌려주세요. 중간에 덜 익었으면 시간 추가해서 다 익혀주세요

전자레인지용기 , 전자레인지

삶은 감자를 그릇에 담고 으깨기 위해 포크를 준비해줬어요

감자으깨기가 따로 있을텐데 없으면 저처럼 포크로 하셔도 돼요 잘 됩니다 ㅎㅎ

삶은 감자 으깰때는 어느정도 씹히는 알맹이 크기 정도로만 으깨 주세요

당근은 잘게 다져주세요. 들어가는 채소는 취향껏 넣으셔도 돼요

당근 손질법

양파도 잘게 다져주세요. 매콤한 맛이 싫다면 생략 가능합니다

양파 손질법

피클 다져주세요. 오이로 넣으셔도 무방합니다

으깬 감자위에 다져놓은 재료들 다 넣어주세요

마요네즈 : 허니머스터 : 꿀 = 2:1:1 비율로 넣어주시되 단맛은 입맛에 맞게 조절, 싱거우면 소금 살짝 넣으셔도 돼요. 그리고 조금 더 감칠맛을 내기위해 파마산 치즈가루 1~2숟가락 넣어줬어요

넣은 재료들 골고루 잘 섞어주시면 완성입니다

조리용스푼

감자사라다 관련 상품

등록일 : 2024-05-31 수정일 : 2024-06-03

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https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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#감자사라다 #사라다 #삶은감자

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