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쎈쓰쟁이

냉동생지로 딸기생크림 크로와상

냉동생지로 딸기생크림 크로와상
초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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친한언니가 크로와상 생지를 먹어보라고 줘서 딸기랑 휘핑한 생크림 사왔어요 ㅋㅋㅋㅋ
크로와상 생지는 저도 첨구워봐서 몰랐는데 냉동에서꺼내 해동상태에 굽지 말고 서너시간 실온에 두면 발효가되서 저렇게 거의 세배 크기로 빵빵하게 부풀어요~
그리고 200도 예열한 오븐에 10분간 구워줬습니다~ 저는 깜빡잊었지만 오븐에 넣기전에 생지위에 계란물을 살짝 발라주면 반질반질하고 바삭하게 빵겉면이 익어요 계란물은 (계란+우유) 만들어주시면됩니다

오븐

식힘망에 식은 크로와상을 반갈라

빵칼

생크림을 가운데 짜주세요~

짤주머니

딸기는 생크림과 조합이 짱인거 아시쥬-? ㅎㅎ

접시

저위에 슈가파우더나 데코스노우 톡톡톡~뿌려주시면 끝-!!카페 부럽지않은 메뉴~크로와상 생지 간편하고 맛있고 넘 좋아요~~

등록일 : 2024-05-27 수정일 : 2024-05-28

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