쪽파비빔국수 봄쪽파의 향긋한 향이 가득한 별미 국수 쪽파 요리

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쪽파비빔국수 봄쪽파의 향긋한 향이 가득한 별미 국수 쪽파 요리

봄철 쪽파는 매운맛이 적고 달큼해서 요즘 먹기 딱 좋은 식재료인데요 향긋한 쪽파를 넣어 간단하게 휘리릭 쪽파 비빔국수 만들어봤어요:) 향긋함이 가득한 쪽파를 살짝 데쳐 김과 함께 조물조물 무쳐낸 후 소면 위에 올려보세요! 쪽파의 아삭아삭한 식감과 향긋함이 살아 있어 맛있는 비빔국수가 완성된답니다

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소면 1인분
80g 구매
쪽파
1줌 구매
김
6g 구매

[양념]

범일불 간장
2큰술 구매
설탕
0.5큰술 구매
식초
0.5큰술 구매
다진 마늘
0.3큰술 구매
통깨
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

조리도구

소스볼
구매
숟가락
구매
냄비
구매
채반
구매
요리젓가락
구매
도마
구매
조리용나이프
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믹싱볼
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위생장갑
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면기
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노하우

▶ 소면 손질법

▶ 쪽파 손질법

▶ 김 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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분량의 양념을 섞어 양념장을 만들어주세요.

소스볼 , 스푼

끓는 물에 쪽파를 넣고 1분 데친 후 찬물에 헹구고 먹기 좋게 잘라주세요.

냄비 , 요리젓가락 , 채반 , 도마 , 조리용나이프

쪽파 손질법

데친 쪽파와 김, 양념장을 무쳐주세요.

삶은 소면과 쪽파무침을 올려 비벼드세요.

쪽파비빔국수 관련 상품

등록일 : 2024-05-21 수정일 : 2024-05-21

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콩새댁레시피

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#쪽파비빔국수

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