초간단!동그랑땡 만들기.

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맛초맨

초간단!동그랑땡 만들기.

초간단! 쉽고 맛있는 참치 동그랑땡 만들기 정말 간단해서 뚝딱 만들 수 있는데 맛까지 완벽해요! 담백해서 아이들도 좋아하고 비오는날 금방 만들어서 먹어도 꿀맛! 케첩에 찍어먹어도 맛있고 양념장에 먹어도 맛있어요! 한번 만들어서 먹어보면 두고두고 자주 해먹을 간단 레시피 지금 알려드릴게요.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
참치
150g 구매
대파
1/2줄기 구매
청양고추
2개 구매
당근
1/4개 구매
계란
2개 구매
부침가루
3T 구매
소금
1T 구매
후추
0.5T 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
니트릴장갑
구매
볼
구매
요리스푼
구매
프라이팬
구매
소스볼
구매
접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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대파 반줄기를 다져 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 니트릴장갑

대파 손질법

당근 1/4을 다져 줍니다.

당근 손질법

청양고추 2개를 다져 줍니다.

물기를 뺀 두부 한모를 담아 줍니다.

다져놓은 야채를 모두 넣어 줍니다.

기름을 뺀 참치 150g을 넣어 줍니다.

계란 2개를 넣어 줍니다.

부침가루 3T를 넣어 줍니다.

소금 1T,후추가루 0.5T 를 넣고 잘저어 줍니다.(저으면서 두부를 으깨 주세요.)

팬에 기름을 두르고 수저로 모양을 잘잡아 부쳐줍니다.

노릇노릇 할 때 까지 부쳐줍니다.

양념장은 위 분량을 넣어 잘 섞어주시면 됩니다.

: 두부를 으깨면서 저을 때 팔이 아플수도 있어요.

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등록일 : 2024-05-15 수정일 : 2024-05-16

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레시피 작성자About the writer

간단하지만 진지한 맛초맨의 요리 레시피

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#동그랑땡 #막걸리안주 #참치동그랑땡 #참치 #당근 #대파 #밥반찬 #양념장 #전 #전양념장 #부침개 #부침개양념장 #양념장만들기

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