몸에 좋은 꿀마늘 만드는 법 꿀 마늘로 건강 챙기기

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몸에 좋은 꿀마늘 만드는 법 꿀 마늘로 건강 챙기기

건강을 챙기는 건강 레시피 입니다.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘
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꿀
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노하우

▶ 마늘 손질법

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마늘 약 60개를 사용했어요. 마늘 껍질을 깐 후 흐르는 물에 씻어 주세요.

마늘 손질법

찜기에 물을 넣고 물이 끓으면 마늘을 넣어 주세요. 뚜껑 닫고 10분 동안 쪄준 후 불 끄고 5분 그대로 뜸 들여 주세요.

냄비 , 찜기

15분 후 냄비 뚜껑을 열고 물기가 어느 정도 날아가게 그대로 둡니다. *마늘을 쪄서 만들어야 맵지 않아요.

키친 타월에 마늘을 올려 다시 한번 마늘의 물기가 완전히 마를 수 있도록 기다려 주세요.

소독한 유리병에 마늘을 차곡차곡 담아주세요.

마늘이 잠길 정도로 꿀을 부어 주세요.

뚜껑 닫고 실온에서 3일, 냉장고에서 4일 보관 후 아침 공복에 세 알씩 드시면 좋아요. 시간이 지날수록 마늘이 젤리처럼 쫀득해져 더 맛있답니다.

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등록일 : 2024-05-15 수정일 : 2024-05-16

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#건강레시피 #꿀마늘만들기 #꿀마늘만드는법 #마늘요리 #면역력높이는음식

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