말레이시아 불닭오믈렛 만들기

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요리하는애승이

말레이시아 불닭오믈렛 만들기

해외에서 난리 난 불닭볶음면이 있다! 말레이시아의 한 야시장에서 불티나게 팔리고 있는 불닭오믈렛 레시피에요. 너무 맵지 않아 맵찌리인 한국인에게도 안성맞춤! 길거리 음식 특유의 맛이 나는 불닭오믈렛 시작할게요.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료1인분]

조리도구

냄비
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유리볼
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프라이팬
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뒤집개
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도마
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노하우

▶ 계란 조리법

▶ 비엔나소세지 손질법

조리순서Steps

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끓는 물에 불닭볶음면의 면을 5분간 삶아주세요.

물을 따라내고 동봉된 액상소스를 모두 넣고 잘 버무려 주세요.

계란 2알을 잘 풀어주세요.

유리볼 , 조리용스푼

중불 팬에 식용유를 살짝 두르고 섞어 둔 면을 넓게 펼쳐주세요.

프라이팬 , 뒤집개

중간 불

가장자리부터 풀어 둔 계란물을 모두 부어주세요.

한쪽끝을 기준으로 체다치즈>소세지>모짜렐라 치즈 순으로 올려주세요.

약 불로 줄인 후 소세지의 반대 방향쪽을 들어 반으로 접어주세요. 이대로 치즈가 녹을때까지 익혀주세요.

약불

팬을 기울여서 접으면 조금 더 수월해요.

도마로 옮겨 한입 크기로 잘라 동봉된 김가루를 뿌려주면 완성이에요.

도마 , 조리용나이프

취향에 따라 마요네즈를 뿌려 먹어도 맛있어요.

: 계란으로 불닭면을 감싸는게 아니에요. 면이 직접 팬과 닿아야 하니 순서를 반드시 지켜주세요.

불닭볶음면오믈렛 관련 상품

등록일 : 2024-05-03 수정일 : 2024-05-07

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요리하는애승이

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