아들과 예비 며느리를 위한 건강도시락

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홈쿡쌤

아들과 예비 며느리를 위한 건강도시락

아들과 예비 며느리를 위한 건강도시락

초급

재료Ingredients

[대패삼겹살전과 참나물생채 재료]

대패삼겹살
100g 구매
계란
2개 구매
부침가루
1/2컵 구매
소금
구매
후추
구매
식용유
약간 구매
참나물
1줌 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/4개 구매
고춧가루
3숟가락 구매
참치액젓
1숟가락 구매
감식초
2숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
깨소금
구매
참기름
약간 구매

[장어구이 재료]

장어
3마리 구매
식용유
구매
양념장
약간 구매

조리도구

스텐트레이
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
요리젓가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
위생장갑
구매
요리집게
구매
주방가위
구매
도시락통
구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 참나물 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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이미지작게보기

대패삼겹살에 소금

스텐트레이

후추를 뿌려 밑간을 해 둔다.

부침가루

계란옷을 입혀

노릇하게

프라이팬 , 뒤집개 , 요리젓가락

구워준다.

대패삼겹살전.

참나물, 양파, 당근은 씻어 먹기좋게 썰어준 후

도마 , 조리용나이프

참나물 손질법

액젓, 마늘, 고춧가루, 식초, 참기름, 깨소금을 넣고 무쳐준다.

믹싱볼 , 위생장갑

참나물생채.

프리이팬에 식용유를 약간만 두르고 장어를

프라이팬 , 요리집게

노릇하게 구워 잘라 도시락에 담아준다.

주방가위 , 도시락통

장어구이.

부추전

두릅, 엄나무순, 머위

두릅 손질법

초고추장

잘 익은 파김치

새우장

장어국

건강도시락 관련 상품

등록일 : 2024-05-03 수정일 : 2024-05-03

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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