키토김밥 만들기 양배추 당근라페 김밥 신봉선김밥

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뚜루

키토김밥 만들기 양배추 당근라페 김밥 신봉선김밥

신봉선님이 먹으면서 살을 뺐다는 당근라페김밥, 밥 없이 양배추, 계란, 당근으로만 만들어서 칼로리가 낮고 포만감까지 있어 다이어트 하시는 분들이 드시기에 정말 좋아요! 레시피도 간단해 쉽게 만드실 수 있을거예요 :)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(김밥2줄)]

김밥김
4장
양배추
350g
가는소금
1작은술
계란
3개
당근
1개
홀그레인머스타드
1큰술
꿀
1큰술
레몬즙
1.5큰술
올리브오일
2큰술
식용유
조금

조리도구

주방필러
볼
도마
조리용나이프
채반
요리스푼
프라이팬
접시

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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김밥 2줄 기준 당근은 1개 사용해요, 먼저 당근의 껍질을 제거해주세요

채칼로 당근을 얇게 채썰어주세요

당근 손질법 레시피

가는소금 0.5작은술을 넣고 버무려 20분가량 두세요

소금에 절여진 당근에선 물이 생길거예요. 물기를 꼬옥 짜주세요

홀그레인머스타드 1큰술, 레몬즙 1.5큰술, 올리브오일 2큰술, 꿀 1큰술 넣고 잘 섞어주시면 당근라페 완성입니다

양배추는 350g 얇게 채썰어 세척한 후 준비해 주세요

양배추 손질법 레시피

양배추에 계란 3개, 가는소금 1작은술 넣고 골고루 섞어주세요

팬에 기름을 두르고 양배추를 부쳐주시는데 양배추를 반으로 나눠 2장이 나오게 부쳐주세요. 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요

김밥김 2장을 연결한 후 양배추를 올려주세요. 김밥김은 끝부분에 물을 발라주시면 잘 붙습니다

당근라페를 넉넉히 올려 주세요

돌돌 말아 김의 끝부분 역시 물을 살짝 발라 마무리해 주시면 김밥이 풀리지 않아요

일정한 두께로 잘라주시면 당근라페김밥 완성입니다!

: 신맛을 좋아하시는 분들은 식초의 양을 늘려주세요 :)

등록일 : 2024-04-17 수정일 : 2024-04-17

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레시피 작성자About the writer

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