간편한 현미 누룽지 닭백숙 만들기 :D

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김쿡희

간편한 현미 누룽지 닭백숙 만들기 :D

닭백숙엔 야채를 넣지않고 진하게 우려낸 누룽지가 참 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ 몇 번 만들어보니 이 레시피가 제일 먹기 편하고 좋았어요. 밖에서 사먹는 비용 반값도 안하니 집에서 한 번 만들어서 푸짐하게 드셔보세요 :~)

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
조금 구매
물
1.5L 구매

조리도구

냄비
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노하우

▶ 닭고기 손질법

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▶ 소금 조리법

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큰 웍냄비 or 넓은 냄비에 현미누룽지를 넣어줍니다. 일반누룽지여도 상관없어요 :) 저는 150g넣었어요. 많이 걸쭉하게 드실분들은 200g 추천해요.

그 위에 씻어서 손질해둔 닭을 올리고 물 1.5L 부어줍니다.

닭고기 손질법 레시피

사골곰국 (정기품 사용했어요. 다른걸로 대체가능), 마늘 5알, 한알육수 2개 이렇게 넣어줍니다.

이렇게 준비가 되었죠? ㅎㅎㅎ 이제 끓이기만 하면 끝이에요.

쎈불에 10분 끓여줍니다. (누룽지가 달라붙지 않게 한 번 저어주세요)

그리고 중불로 40분정도 익히면 이렇게 완성됩니다 :-)

저희 집은 아이가 국물을 좋아해서 누룽지 150g만 넣었더니 사진과 같이 완성됩니다 ㅎ.ㅎ 참 맛있겠죠?

아이 국물은 한 그릇 따로 냉동보관 했어요 :-)

: 모든 재료를 다 넣고 끓이기만 하면 완성되는 초간단 누룽지 닭백숙이에요 :) 겉절이나 김치 등 밑반찬과 함께 드셔도 너무 맛있답니다 ㅎ.ㅎ

현미누룽지닭백숙 관련 상품

등록일 : 2024-04-16 수정일 : 2024-04-17

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요 :) 맛있고 간편한 집밥요리를 좋아하고, 아이에게 다양한 식재료로 건강하게 맛있는 요리를 합니다♥️

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