파부추김치찌개:두부 듬뿍! 묵은 파김치 부추김치 요리

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재미마미

파부추김치찌개:두부 듬뿍! 묵은 파김치 부추김치 요리

곰삭은 파김치와 부추김치로 끓인 김치찌개

3인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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도마
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노하우

▶ 표고버섯 손질법

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▶ 배추 손질법

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▶ 쌀뜨물 조리법

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▶ 고춧가루 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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냄비에 파부추김치 썰어넣고 무김치, 배추와 표고 담은 후 쌀뜨물을 붓는다 무김치와 배추는 선택재료에요 파김치 부추김치 한 가지만 있어도 괜찮아요

도마 , 조리용나이프 , 냄비

채소육수분말과 맛술, 김치국물을 넣고 푹 끓인다 김치국물 넣는 양은 맛을 보고 조절해 주세요

다진마늘과 고춧가루 넣고 한소끔 더 끓인다

두부 넣어 한번 더 푹 끓인다. 맛술 넣었을 때는 뚜껑 덮지 않고 끓이고 두부 넣은 후에는 뚜껑덮고 중약불에서 끓였어요

대파 넣어 마무리 맛을 보아 싱거우면 국간장이나 소금을 추가해 주세요

대파 손질법

파부추김치찌개 관련 상품

등록일 : 2024-04-09 수정일 : 2024-04-09

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#파부추김치찌개 #파김치찌개 #파김치요리 #부추김치요리 #찌개 #채식

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