간단김치만둣국 레시피 냉동만두요리 냉파요리

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간단김치만둣국 레시피 냉동만두요리 냉파요리

냉동실에 어정쩡하게 남아있는 만두가 있다면 간단하게 만둣국을 끓였서 한그릇 호로록 드셔보세요.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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노하우

▶ 멸치육수 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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1인분기준입니다. 물 500ml에 시판알약육수를 2개 넣고 진하게 멸치육수를 끓여줍니다. 저는 김치만두를 사용하기 때문에 사골육수를 사용하지 않아요. 김치만두를 사용할때 사골육수를 사용하면 느끼한 맛에 김치만두와는 잘 어울리지 않더라구요.

그리고 계란 하나를 대충 풀어놔줍니다.

볼 , 숟가락

육수가 끓어오르면 준비한 김치만두를 넣고

국간장으로 간을 해주세요. 시판육수에는 간이 어느정도 되어있는경우가 많아서 간을 보면서 국간장을 추가해주세요.

그리고 만두가 익어서 떠오르기 시작하면 송송썬 대파를 한줌 넣고

도마 , 조리용나이프

대파 손질법 레시피

끓어오를때 계란물을 빙 둘러주며 부어줍니다.

그리고 30초 정도 가만히 뒀다가 한번 섞어준 후 후추 톡톡 뿌린 후 꺼주시면 완성입니다. 맛있게 드세요.

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등록일 : 2024-04-01 수정일 : 2024-04-01

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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#김치만두요리 #만둣국 #김치만둣국레시피 #간단만두국끓이기 #냉파요리 #혼밥메뉴 #한그릇요리 #계란만둣국끓이는법 #초단단국물요리

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