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라피네

전자렌지요리 전자렌지로 메추리알조림하는법 메추리알장조림레시피 아이반찬

전자렌지로 정말 간단하게 메추리알조림하는 법 알려드릴께요. 직접 끓여서 만드는것에 비하면 바로 만들었을 때에는 맛이 부족할 순 있지만 만들어서 냉장고에 몇시간만 숙성을 해주면 전혀 퀄리티가 떨어지지 않아요.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

메추리알
270g 구매
물
150ml 구매
간장
70ml 구매
설탕
50ml 구매
맛술
1T 구매
통깨
구매

조리도구

내열용기
구매
채반
구매
전자레인지
구매
접시
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노하우

▶ 메추리알 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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전자렌지사용가능한 용기에 물 150ml, 진간장 70ml 넣어주고

설탕도 50ml 넣어주고

맛술 1T넣어준 후 설탕이 잘 녹도록 섞어줍니다.

그리고 물기뺀 메추리알을 준비한 후

양념소스에 메추리알을 담아줍니다.

그리고 전자렌지용 뚜껑을 덮어 준 후 전자렌지에 넣고 4분 조리해줍니다.

전자레인지

조리 후 통깨 뿌려주고 한김 식힌 후 바로 먹어도 좋고 냉장고에 2~3시간 숙성시킨 후 먹으면 더 맛있어요.

저는 만들어서 바로 깨뿌려 먹었는데 깊은 맛은 적어도 간단하게 아이반찬으로 맛있게 먹었습니다.

메추리알조림 관련 상품

등록일 : 2024-04-01 수정일 : 2024-04-01

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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