수육삶기

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쎈쓰쟁이

수육삶기

수육삶기

아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
1근
물
1리터
양파
1개
통후추
된장 불룩하게
2스푼
대파
소주
1컵

조리도구

도마
조리용나이프
냄비
완성접시

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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삼겹살한근 냄비에 담아 물1리터, 양파한개, 통후추, 된장(불룩하게)2스푼, 대파(없어서 쪽파로대체) 넣고 1시간동안 푹푹 삶아줬어요~

양파 손질법 레시피

소주1컵 넣어주면 잡내없애주고 더 좋습니다^^ 저는 집에 술마시는 사람이 없어서 생략 ㅎㅎㅎㅎ

속까지 부드럽게 잘익은 수육

예쁘게 썰어주세요~

수육에는 소화를 도와주는 새우젓 필수!! 새우젓에는 리파아제라는 지방분해효소가있어 돼지고기의 소화를 돕습니다^^

모든 음식이 그렇지만 금방 삶아 자른 수육은 뜨거울때 먹어야 젤로 맛있어요~

등록일 : 2024-03-31 수정일 : 2024-04-01

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/kha0866

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#집밥 #수육 #수육삶기 #수육만들기 #삼겹살수육 #보쌈 #돼지고기수육 #돼지고기

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