게살덮밥 크래미로 간단하게 만드는 게살계란덮밥 유아식 메뉴

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콩새댁레시피

게살덮밥 크래미로 간단하게 만드는 게살계란덮밥 유아식 메뉴

게살의 화려한 변신! 오늘은 냉털요리로 딱 좋은 중화덮밥 레시피 소개해 드릴게요

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

맛살
80g 구매
계란
2개 구매
밥
1공기 구매
대파 흰 부분
1/2개 구매
팽이버섯
50g 구매
쪽파
2대 구매

[소스]

범일진간장
1큰술 구매
굴 소스
1/2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
물
80ml 구매
전분물
2큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
요리스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 쪽파 손질법

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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게맛살을 찢고 팽이버섯을 넣은 계란물을 약불에 익혀 덜어두세요.

볼 , 도마 , 조리용나이프 , 요리스푼 , 프라이팬 , 뒤집개 , 접시

분량의 양념을 넣고 끓인 후 전분물을 마지막에 넣어 적당한 농도로 맞춰주세요.

밥 위에 계란부침을 놀리고 덮밥소스를 올려 덮밥을 만들어주세요.

게살계란덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-03-26 수정일 : 2024-03-26

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레시피 작성자About the writer

콩새댁레시피

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