그릴드 머쉬룸 & 치즈 샌드위치 레시피

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그릴드 머쉬룸 & 치즈 샌드위치 레시피

요즘 날씨가 추웠다 더웠다 아주 난리법석.. 쌀쌀할 때 만들어먹었던 그릴드 샌드위치 레시피 들고왔어요 버섯요리 버섯샌드위치 로 추천드려요!

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[양송이볶음]

양송이
150g 구매
다진마늘
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
소금
1꼬집 구매
후추
1꼬집 구매
트러플오일
구매

[샌드위치]

통밀식빵
2장 구매
베이컨
2줄 구매
모짜렐라
3큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
니트릴장갑
구매
멀티팬
구매
조리용스푼
구매
조리용젓가락
구매
프라이팬
구매
접시
구매

노하우

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

동영상

조리순서Steps

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양송이는 얇게 슬라이스해 준비해주세요

도마 , 조리용나이프 , 니트릴장갑

양송이버섯 손질법 레시피

팬에 기른 살짝 두르고 다진마늘 넣어 향 내주세요

멀티팬 , 조리용스푼

약불

마늘이 타지 않게 약불에서 조리해주세요

슬라이스한 버섯을 넣고 볶아주세요

강불

버섯에서 물이 나오지 않게 강불에서 볶아주세요

간장, 소금, 후추 넣고 물기없이 바싹 볶아주세요

불을 끄고 트러플오일 취향껏 뿌려 섞어주세요

트러플오일 향이 날아가지 않게 불은 끈 채 넣고 섞어주세요

팬에 베이컨 구워주세요

조리용젓가락

마른팬에 식빵 두장 올리고, 빵 한쪽에 모짜렐라 치즈 듬뿍 올려 뚜껑닫고 치즈 녹여주세요

초약불

치즈가 녹으면 볶은 버섯, 베이컨 올리고 샌딩해주세요

버섯샌드위치 관련 상품

등록일 : 2024-03-24 수정일 : 2024-03-26

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레시피 작성자About the writer

집에서 즐기는 홈브런치, 수크림입니다.

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#샌드위치 #그릴샌드위치 #샌드위치레시피 #브런치 #홈카페 #버섯 #버섯요리 #버섯샌드위치 #치즈샌드위치

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