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다시봄

우삼겹콩나물볶음

우삼겹을 주문해서 냉동실에 보관해 두었다가 우삼겹 요리 콩불 스타일로 만들어서 먹으면 좋을것 같아서 콩나물 듬뿍 넣은 우삼겹콩나물볶음을 만들었습니다.
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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우삼겹콩나물볶음을 소개합니다.
우삼겹 300g을 센 불에서 볶아주세요.

볶음팬 , 요리스푼

깨끗하게 씻어서 물기를 빼준 콩나물을 듬뿍 넣어주세요
다진마늘, 고춧가루, 설탕, 굴소스, 다진마늘을 넣어서 함께 잘 볶아주세요.
대파를 길게 썰어서 넣어주세요.

도마 , 조리용나이프

한소큼 더 볶아주세요.
우삼겹과 콩나물의 환상적인 궁합이 좋은 요리 입니다.

완성접시

우삼겹콩나물볶음이 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
우삼겹 콩나물볶음에 넣는 콩나물은 뚜껑을 닫지 않고 조리를 하기 때문에 숨이 어느정도 죽으면 불을 끄고 마무리 해주면 됩니다.

등록일 : 2024-03-15 수정일 : 2024-03-21

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