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호둘맘

어린이 볶음밥 안 매운 참치 김치덮밥 만들기 간단한 한 끼 식사 메뉴

아이들 식사 챙기다 보면 볶음밥이 만만해서 자주 볶음밥을 해요. 오랜만에 김치 활용해서 안 매운 참치김치볶음밥 만들었어요. 간단한 한 끼 식사 메뉴로도 좋은 어린이 볶음밥, 안 매운 김치볶음밥 만드는 법 시작할게요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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잘 익은 김치는 한 공기 정도 잘게 썰어서 준비했어요

도마 , 조리용나이프 ,

매운맛을 잡기 위해 김치 국물을 꼭 짜줬어요
파 기름용 대파도 잘게 썰어 준비했어요
햄이 애매하게 남은 것이 있어서 함께 넣어주려고 잘라줬어요
팬에 식용유 두르고 파 기름을 먼저 내줍니다

볶음팬 , 요리스푼

파 기름을 낸 후 꼭 짜준 김치도 넣어 볶아줍니다
설탕 0.5 넣어 김치의 신맛을 잡아줬어요
김치를 볶으며 간장 1 넣어 간을 해줬어요
김치가 어느 정도 익으면 참치캔을 기름까지 함께 넣어볶아 주며
햄도 넣었어요
김치 국물 1 넣어 김치볶음밥 맛을 냈어요
모든 재료가 다 익으면 올리고당 한 바퀴 둘러 볶아주세요
잔열에 참기름과 통깨 뿌려 마무리했답니다
계란 프라이를 올릴까 하다가 촉촉한 스크램블을 올려주기로 했어요 계란 3개에 소금 살짝 넣어 풀어서
팬에 버터 살짝 녹이고 계란물을 부어

프라이팬

위쪽만 살짝 익힌 촉촉한 계란부침, 스크램블을 만들었어요
접시에 밥 적당량 올리고,

완성접시

반은 참치김치볶음을 올리고
반은 계란으로 덮어줬어요
김가루까지 올려주니 그럴듯한 참치김치덮밥이 완성되었답니다
맵지 않아 아이들이 너무 잘 먹는 참치김치볶음밥이에요
뚝딱 만들 수 있어 간단한 한 끼 식사 메뉴로도 딱이랍니다
김치를 꼭 짜내고, 김칫 국물로 만 맛을 내니 매운 것 못 먹는 2호도 무리 없이 한 그릇 뚝딱하더라고요

등록일 : 2024-03-14 수정일 : 2024-03-15

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레시피 작성자About the writer

호둘맘

편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!

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