Name: 두부유부초밥 만들기 맛있는 다이어트 식단
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1모; 참치 1캔; 유부 1팩; 볶음조미 깨 1개; 소금 약간; 후추 취향껏

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친절한지야씨

두부유부초밥 만들기 맛있는 다이어트 식단

다이어트 중 특별한 음식이 먹고 싶나요? 시판용 유부초밥에 조미액을 빼고 밥 대신 두부와 참치를 넣어 단백질 폭탄 다이어트 식단으로 활용해보세요~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
참치
1캔 구매
유부
1팩 구매
볶음조미 깨
1개 구매
소금
약간 구매
후추
취향껏 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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요리스푼
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위생장갑
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접시
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노하우

조리순서Steps

두부는 단단한 걸로 준비해서 칼 옆면을 이용하여 으깨줍니다.

도마 , 조리용나이프

칼등을 옆으로 밀듯이 으깨주면 편해요~ 두부는 따로 물기 제거할 필요가 없어요.

참치는 기름기를 제거해줍니다.

체에 받쳐서 기름을 빼주면 더 쉬워요~

으깬 두부와 기름기 뺀 참치에 시판용 유부초밥에 포함된 볶음조미깨를 넣어줍니다. 이때 설탕이 다량 함유된 조미액은 빼주세요~

볼

볶음조미깨가 없다면 당근, 대파 등을 잘게 썰고 통깨를 넣어도 OK!

재료가 잘 섞이도록 섞어줍니다.

요리스푼

기름기를 제거한 참치가 뻑뻑하지만 두부의 수분기가 있어서 잘 섞입니다. 이래서 두부의 수분을 제거하지 말라는거에요~

조미액을 넣지 않아 조금 싱거울 수 있으니 이때 소금, 후추를 살짝 넣어서 간을 추가해줘도 좋아요.

유부는 조미액에 빠져있으니 살짝 힘을 줘서 물기를 제거해줍니다.

위생장갑

물기를 너무 제거하면 찢어질 수 있으니 손에 힘은 살짝만 주고 촉촉할 정도로만 짜줍니다.

유부가 찢어지지않게 잘 벌여주고 섞어둔 속재료를 가득 채워주면 완성~

: 1. 두부는 물기를 제거하지 않고 으깨줍니다. 2. 조미액이 빠져 싱거울 수 있으니 속재료에 소금, 후추를 추가해줘도 좋아요. 3. 유부는 찢어지지 않게 살짝 촉촉할 정도로만 물기를 제거해줍니다.

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등록일 : 2024-03-05 수정일 : 2024-03-05

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레시피 작성자About the writer

친절한지야씨

빠르게 간단하게 요리하는 친절한지야씨입니다.

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