Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,314
상품목록
main thumb
효니

시나몬 크랙쿠키 만들기

오늘은 시나몬향이 은은하게 느껴지는 디저트인 시나몬 크랙쿠키 레시피를 소개할게요!
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
  • 유리볼
  • 실리콘주걱
  • 베이킹채망
  • 위생장갑
  • 종이호일
  • 세라믹트레이
  • 오븐팬
  • 오븐
  • 플레이팅접시
  • 베이킹타공매트

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
실온에 둔 무염버터 47g을 주걱으로 부드럽게 풀어주세요

실온에 둔 무염버터 47g

흑설탕 25g, 설탕 35g, 소금 약간을 넣어주세요

흑설탕 25g, 설탕 35g, 소금 약간

재료가 하나가 되도록 섞어주세요
노른자 1개와 바닐라오일을 톡톡 넣어줍니다

노른자 1개, 바닐라오일

주걱으로 재료가 보이지 않을때까지 섞어주세요
가루류(박력분 70g, 아몬드가루 15g, 시나몬파우더 1g, 베이킹파우더 2g, 베이킹소다 1g)를 체 쳐 넣어주세요

박력분 70g, 아몬드가루 15g, 시나몬파우더 1g, 베이킹파우더 2g, 베이킹소다 1g

주걱으로 80%정도 섞어주세요

실리콘주걱

손을 사용해 반죽이 한 덩어리가 되도록 뭉쳐줍니다
반죽은 종이호일에 밀봉해 냉장고에 40분 보관해주세요
반죽을 28g씩 나눠 동그랗게 만든 다음 설탕을 담은 볼에 넣어 설탕 코팅을 해주세요

설탕

오븐팬 위에 반죽을 올려줍니다
손으로 꾸욱 반죽을 눌러주세요
175℃ 예열
170℃/170℃ 12 minutes
175℃/175℃ 3 minutes
구워줍니다
잘 구워진 시나몬 크랙쿠키를 접시 위로 플레이팅해주세요
시나몬 크랙쿠키 완성!

등록일 : 2024-03-03 수정일 : 2024-05-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 4
파일첨부
김치콩나물국 맛보장 레시피
더보기
오이지무침 맛보장 레시피
더보기
어묵국 맛보장 레시피
더보기
오뎅볶음 맛보장 레시피
더보기
닭튀김 맛보장 레시피
더보기
베이컨말이 맛보장 레시피
더보기
굴국 맛보장 레시피
더보기
짜장밥 맛보장 레시피
더보기
애플파이 맛보장 레시피
더보기
동파육 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피