Name: 펀스토랑 캐슈너트 미역국
Total time: 60 min
Ingredients: 마른 미역 15g; 캐슈너트 200g; 양파 1개; 소금 듬뿍 1큰술; 참기름 2큰술; 물 1L

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583

밥심은국력

펀스토랑 캐슈너트 미역국

60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마른 미역
15g 구매
캐슈너트
200g 구매
양파
1개 구매
소금 듬뿍
1큰술 구매
참기름
2큰술 구매
물
1L 구매

조리도구

믹싱볼
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채반
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도마
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조리용나이프
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유리볼
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믹서기
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조리용스푼
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냄비
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면기
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노하우

조리순서Steps

건미역을 물에 불린 다음 가위로 적당히 잘라주고, 체에 받쳐 물기 를 제거해요.

믹싱볼 , 채반

양파를 채썰어요.

도마 , 조리용나이프 , 유리볼

생캐슈넛을 준비해요. 저는 구운 캐슈넛을 사용했어요.

믹서에 캐슈넛을 넣고 물은 캐슈넛이 잠길 정도로 넣어요.소금 듬뿍 1큰술을 넣어요.

믹서기 , 조리용스푼

곱게 갈아줍니다. 초고속 믹서기가 곱게 갈리는 데는 아주 좋아요.캐슈너트에 소금 넣고 물 넣고 갈면 꾸덕한 크림처럼 됩니다.

예열된 냄비에 참기름 2큰술 을 넣고 미역 양파를 넣고 중불로 5분간 볶아요. 양파 숨이 죽을 때까지 볶고 물 1리터 를 넣고 뚜껑을 닫아 강불로 10분 끓여요.

냄비

뚜껑 닫는 거 잊지 마세요.양파가 흐물거리면 중불로 15분 끓여요.

곱게 간 캐슈너트 넣고 약불로 줄이고 뚜껑 닫고 7분간 끓여줍니다.

잘 섞어주세요. 간단하지만 초특급으로 맛있는 캐슈너트 미역국

펀스토랑 캐슈너트 미역국 완성!

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등록일 : 2024-02-29 수정일 : 2024-02-29

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

#캐슈너트미역국 #펀스토랑캐슈너트미역국 #미역국 #캐슈너트효능 #캐슈넛효능 #한지혜레시피

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