Name: 새우전 만들기 새우부추전 레시피
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 부추 280g; 새우 적당량; 튀김가루 150g; 부침가루 150g; 물 300g; 소금 1꼬집

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매들린

새우전 만들기 새우부추전 레시피

설 연휴 때 이마트에서 왕새우를 사 와서 새우 부추전과 새우 알리오 올리오를 만들어 먹었어요. 연휴에 새우전 레시피를 포스팅하려고 했는데 게을러서 이제야 올리네요. 생각보다 많은 재료가 들어가지 않는 간단 요리랍니다. 새우전 만들기 지금부터 쉽게 알려드릴게요.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
280g 구매
새우
적당량 구매
튀김가루
150g 구매
부침가루
150g 구매
물
300g 구매
소금
1꼬집 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
조리용스푼
구매
프라이팬
구매
종이호일
구매
접시
구매

노하우

조리순서Steps

새우를 세척한 후 먹기 좋은 크기로 손질해 주세요.

도마 , 조리용나이프

새우 손질법 레시피

부추를 잘게 잘게 썰어주세요.

믹싱볼

부추에 튀김가루 150g, 부침가루 150g, 물 300g, 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어주세요.

조리용스푼

가루와 물의 비율은 1:1

팬에 기름을 넉넉히 두른 후 반죽을 올리고 맨 위에 새우를 올려 중약불로 노릇노릇하게 익혀주세요.

프라이팬

중약불

중약불로 천천히 부쳐주세요.

부추 향이 솔솔 나면서 새우가 들어가서 너무 맛있어요. 부추전 부칠 때 새우를 넣어 만들어 보세요. 저렇게 큰 새우를 사용하지 않고 작은 칵테일 새우만 넣어도 맛있어요.

종이호일 , 접시

: 그냥 먹어도 맛있지만 초장에 찍어 먹으면 정말 맛있어요.

새우부추전 관련 상품

등록일 : 2024-02-27 수정일 : 2024-02-27

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레시피 작성자About the writer

매들린

쉽고 맛있는 레시피 꿀팁 얻어 가세요~♥ https://blog.naver.com/nofilter_matjip

#새우전만들기 #새우전레시피 #새우부추전만들기 #새우부추전레시피 #부추전

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