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라피네

명절튀김 고추튀김 하는법 시판냉동만두로 고추튀김 간단하게 만들기 오이고추튀김 레시피

시판냉동만두와 오이고추를 사용해 고추튀김을 만들었어요.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

전자레인지
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스텐볼
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볼
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요리젓가락
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도마
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조리용나이프
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튀김팬
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입맛에 맞는 시판 냉동만두를 전자렌지를 활용해서 해동시켜줍니다.

전자레인지

그리고 만두피를 제거하고 만두소만 담아줍니다. 저는 김치만두를 사용했는데 고기만두나 당면만두가 더 맛있어요. 김치만두는 만두의 맛이 강하니 참고해주세요.

튀김가루와 얼음물을 1대1로 섞어줍니다. 농도는 걸죽하지 않게 주르륵 흐르는 농도로 준비합니다. 농도가 너무 걸죽하면 튀김옷이 두껍게됩니다.

볼 , 요리젓가락

오이고추반을 갈라서

도마 , 조리용나이프

고추씨를 긁어내줍니다. 그리고 튀김가루를 고추속에 가볍게 발라준후

만두소를 잘 채워줍니다.

그리고다시 튀김가루를 고추에 잘 발라준후 반죽해둔 튀김옷에 담궈 튀김옷을 입혀줍니다.

기름의 열이 오르면 하나씩 넣고 바삭하게 잘튀겨주세요.

튀김옷이 바삭해지면 건져서 기름을 빼주면 간단고추튀김 완성입니다.

고추튀김 관련 상품

등록일 : 2024-02-11 수정일 : 2024-02-13

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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#고추튀김 #고추튀김레시피 #야매고추튀김 #시판냉동만두로튀김하기 #명절요리 #명절튀김 #오이고추튀김

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