꼬독꼬독하게 시원한 북어국 끓이기 살이 쫄깃쫄깃한 황태국 끓이기 북어국 맛있게 끓이는 방법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,147

상품목록

공실이의주방

꼬독꼬독하게 시원한 북어국 끓이기 살이 쫄깃쫄깃한 황태국 끓이기 북어국 맛있게 끓이는 방법

시원한 북어국 끓여서 맛있게 드세요!!^^

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

황태
1줌 구매
두부
1.2모 구매
마늘
1T 구매
대파
1/2뿌리 구매
계란
3알 구매
무
1/5개 구매
물
구매
참기름
구매
국간장
1T 구매
참치액젓
1.5T 구매
후춧가루
약간 구매

조리도구

채반
구매
주방가위
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
볼
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

자른 황태를 사용했고 채반에 1줌 덜어서 길이가 긴 것은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

채반 , 주방가위

황태를 충분히 씻어 준 다음 물기를 꼭 짜주세요

무 1/5개는 나박나박 썰어서 준비해주세요

도마 , 조리용나이프

끓일 냄비에 참기름을 약간 넣어주세요

무와 꼭 짠 황태를 넣고 달달 볶아주세요

전체적으로 기름이 입혀지면 국간장 1T를 넣어주세요

꼭 짠 황태에 오래 달달 볶으면 꼬독꼬독하고 쫄깃쫄깃한 황태국을 맛보실 수 있답니다!!^^

인내심을 가지고 엄청 오래 볶는 것이 포인트예요 황태의 살 결이 선명하게 드러날 정도로 볶아주세요

그리고 물을 넣어주세요 물의 양은 양에 따라 조절하시면 됩니다!!^^

끓을 동안 대파 1/2뿌리를 어슷 썰어서 준비해주세요

두부 1/2모도 깍둑 썰어서 준비해주세요

계란 3알은 알끈을 제거한 후 풀어주세요

저는 흰자의 색도 내고 싶어서 살짝만 풀어주었어요 취향껏 풀어주시면 됩니다!!^^

끓으면 마늘 1T를 넣어주세요

참치 액젓 1.5T를 넣어주세요

두부를 넣고 끓어오르면 풀어둔 계란을 돌려가며 넣어주세요

계란을 넣고 바로 썰어둔 대파를 넣고 후춧가루 약간 넣어주세요

식감이 좋은 북어국 완성이에요 감기기운 있을 때 뜨끈한 북어국 한 그릇이면 감기가 뚝 떨어질 것 같은 느낌이예요 국물이 시원해서 국물만 떠먹어도 너무 맛있네요!!^^

국자 , 대접

북어국 관련 상품

등록일 : 2024-02-02 수정일 : 2024-02-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

공실이의주방

따라하기 쉬운 요리 공실이의 주방이예요 https://blog.naver.com/duswn8909

sns

댓글 0

#국끓이기 #반찬만들기 #황태국끓이기 #북어국끓이기 #북어국맛있게끓이는방법 #황태국맛있게끓이는방법 #저녁만들기

삼겹살 맛보장 레시피

1

매콤하게 사랑받는 삼겹살 강정

완타치팡팡

5.0(97)
2

구수함을 더했다!!된장 더하기 삼겹살은~? 귀요미된장삼겹살>3<

만개의레시피

4.6(16)
3

와인삼겹살 초간단레시피로 근사하게

핑크쥬디

4.9(16)
4

지글지글지글~.~ 튀기니까 더 맛있다! 깐풍삼겹

만개의레시피

4.9(13)

무침 맛보장 레시피

1

오이양파무침

뽀식이79

5.0(14)
2

고추된장무침ㅣ마요네즈로 담백함을 살린!ㅣ밑반찬 [by.집밥한그릇]

집밥한그릇

5.0(12)
3

고춧가루 패스~ 새콤달콤 오이무침~*

밥차리라

5.0(11)
4

겨울초 겉절이 겨울초 사과 무침

스마일로즈의건강밥상

5.0(9)

카레라이스 맛보장 레시피

1

카레라이스 만드는법

스윗엘라

5.0(114)
2

백파더! 백종원의 비법으로 더 맛있게 카레라이스 만들기 ♥

만개의레시피

5.0(69)
3

간편한 한그릇요리! 닭가슴살 카레라이스 만들기

오군의비밀레시피

4.9(32)
4

꿀처 카레라이스

♡꿀처♡

4.9(30)

마늘빵 맛보장 레시피

1

sns 마요네즈 마늘빵, 에어프라이어 마늘빵 만들기, 트위터 마늘빵, 식빵요리

세라믹도

4.9(174)
2

간식으로 마늘빵 만드는법 에어프라이기로 만드는 홈브런치

요리하는아내

5.0(37)
3

마늘 감자빵 만들기

효썸

5.0(17)
4

초간단 5분완성 달콤바삭 마늘빵!커피와 환상궁합!

뽀유TV

5.0(17)

물김치 맛보장 레시피

1

갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^*

옥이

5.0(46)
2

【맛보장 완전 쉬운】얼갈이 물김치 담그기~

조밍키♥

5.0(31)
3

초간단하게 물김치 담그는 법

영빵의키친하우스

5.0(18)
4

갈비집에 가면 나오는~ 무물김치 맛있게 담그는 비법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.8(16)

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(18)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(13)
4

백종원 김치볶음밥 만들기 :: 베이컨 듬뿍 햄 김치볶음밥

낭랑주부

5.0(11)

상추겉절이 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 5분 반찬 상추겉절이

행복한윤블리네

4.9(209)
2

여름철 입맛 돋우는 백종원 상추겉절이 황금레시피

뽀유TV

4.9(91)
3

초간단 상추겉절이

춤추는곰

4.9(51)
4

상추 겉절이 만들기

돌하우스

4.9(40)

오이부추무침 맛보장 레시피

1

오이 부추 무침, 오이 부추 겉걸이,매콤새콤, 초간단

김쭈

4.9(212)
2

오이소박이 만드는법 이나 오이부추무침 이나 맛은 똑같다

파랑물결

4.9(121)
3

간단 반찬 레시피 : 오이부추무침 만드는 법

으뇽2

5.0(54)
4

아삭아삭 맛있는 오이부추무침 만들기

핑콩이

4.8(18)

잡채 맛보장 레시피

1

생생정보통 잡채 황금레시피 이거였네

엘린84

4.8(975)
2

잡채 만드는 법

시크제이맘

4.9(292)
3

잡채 황금레시피로 불지않게 맛있게 만드는법

쿡딱

4.9(224)
4

채식을 위한 고기뺀 '잡채';당면이 불지 않는 비법

달콤스윗맘

4.9(128)

표고버섯볶음 맛보장 레시피

1

표고버섯볶음 , 쫄깃쫄깃한 밑반찬

가루씨

4.9(260)
2

소고기 보다 맛있고 쫄깃쫄깃한 표고버섯 볶음

백합엄마

5.0(241)
3

굴소스 표고버섯볶음♪

서재인

4.9(48)
4

표고버섯볶음 만들기

츄츄맘

5.0(42)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.