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요리하는쮸네

크래미오이무침 크래미오이샐러드 오리엔탈소스 만들기

상큼하게 입맛 살려주는 크래미오이샐러드 만들기 알려드릴게요 : )
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양배추는 얇게 채 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

식초 1스푼 섞은 물에 5분 정도 담가 놓았다가 체에 밭쳐 흐르는 물에 씻은 뒤 물기를 빼고 사용하세요.

볼 , 채반

오이는 굵은소금으로 문질러서 세척한 뒤 양쪽 끝을 잘라내고 3등분 해서 썰어주세요. 다시 반으로 자르고 숟가락으로 씨를 긁어낸 다음 얇게 채 썰 썰어주세요.
크래미도 결대로 찢어서 준비하세요.
레몬즙 1스푼, 식초 2스푼, 간장 5스푼, 올리브유 2스푼, 올리고당 2스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 후추 약간, 통깨 약간 넣고 골고루 섞어 소스 만들어주세요.

소스볼 , 요리스푼

볼에 양배추, 오이, 크래미를 담아주세요.
오리엔탈 소스 넣고 골고루 무쳐주면 완성이에요 : )

등록일 : 2024-01-27 수정일 : 2024-01-29

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

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#크래미오이무침#크래미오이샐러드#오리엔탈소스
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