Name: 성시경 브로콜리 무침 만들기 아침샐러드 가쓰오부시 요리
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 브로콜리 데친거 110g; 방울토마토 180g; 가쓰오부시 2큰술; 베이킹소다 1작은술; 식초 2큰술; 허브솔트 톡톡; 마요네즈 2큰술; 참깨 0.5큰술

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하이디랑

성시경 브로콜리 무침 만들기 아침샐러드 가쓰오부시 요리

성시경 브로콜리 무침 레시피 완전 간단하고 참 맛있답니다. 방울토마토와 가쓰오부스와의 조합이 아주 맛있네요. 술안주로도 좋을거같아요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

허브솔트
톡톡 구매
마요네즈
2큰술 구매
참깨
0.5큰술 구매

조리도구

볼
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채반
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도마
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빵칼
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믹싱볼
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요리스푼
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플레이팅접시
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노하우

조리순서Steps

재료 준비했어요.

데친 브로콜리 준비했어요. 브로콜리 데치기 링크 첨부해드려요: @7018418

가쓰오부시는 소분된거가 쓰기 편하더라고요.

방울토마토는 꼭지를 따고

베이킹소다 1작은술과 식초 2큰술 넣은 물에 씻은 후 채반에 넣고 흐르는 물에서 헹구어주고 물기를 빼줍니다.

볼 , 채반

방울토마토는 절반으로 잘라주세요. 빵칼로 자르면 더 잘 잘라진답니다.

도마 , 빵칼

볼에 브로콜리 넣고 허브솔트 톡톡 뿌려서 버무려주세요. 성시경님은 맛소금 2꼬집 넣으셨어요.

믹싱볼

방울토마토와 마요네즈 2큰술, 가쓰오부시 2큰술 넣고

잘 버무려줍니다.

요리스푼

그릇에 담고 참깨를 뿌려주세요. 고소하면서도 상큼한 맛이 참 좋으네요.

플레이팅접시

: 브로콜리, 방울토마토, 가쓰오부시와의 조합이 참 맛있네요.

브로콜리무침 관련 상품

등록일 : 2024-01-23 수정일 : 2024-01-23

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

#성시경브로콜리무침 #브로콜리무침 #샐러드 #가쓰오부시요리

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