Name: 무짠지무침
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무짠지 1개; 고춧가루 2스푼; 매실액 1스푼; 통깨 1스푼; 참기름 1스푼; 대파 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

339

다시봄

무짠지무침

김치냉장고에 보관해 두었다가 밑반찬이 필요할때마다 꺼내서 만들어 먹기 좋은 무짠지 무침은 우리집 별미중에 별미 밑반찬 입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무짠지
1개 구매
고춧가루
2스푼 구매
매실액
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
대파
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
면보
구매
위생장갑
구매
플레이팅접시
구매

노하우

조리순서Steps

무짠지무침을 소개합니다.

무장아찌는 채썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

물을 바꾸어가면서 짠맛을 모두 제거해줍니다.

볼

물을 여러번 바꾸어 가면서 손으로 조물조물 짠맛을 헹구워 냅니다. 중간에 맛을 하나씩 보면서 간을 맛추면 좋습니다.

배보자기에 무장아찌를 넣어서 물기를 꽉 짜주세요.

면보 , 위생장갑

고춧가루,쪽파,통깨,다진마늘,참기름,매실청를 넣어주세요.

손으로 조물조물 버무려 가면서 고춧가루의 양을 조절해주세요.

통깨를 솔솔솔 뿌려서 예쁜접시에 담아주세요.

플레이팅접시

무짠지무침이 완성이 되었습니다.

: 무짠지는 집집마다 맛이 모두 다르기 때문에 물을 여러번 바꾸어 가면서 손으로 조물조물 짠맛을 헹구워 냅니다. 중간에 맛을 하나씩 보면서 간을 맛추면 좋습니다.

무짠지무침 관련 상품

등록일 : 2024-01-22 수정일 : 2024-01-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

다시봄

http://blog.naver.com/ja8072

#무짠지무침 #무짱아찌무침 #장아찌무침 #만개의레시피 #만개의쉐프 #밑반찬

감자국 맛보장 레시피

1

【초간단】맑은 감자국 만들기~

조밍키♥

4.9(69)
2

구수하니 아침국으로 좋아요. 들깨 감자국

배고픈엄마

5.0(63)
3

매운탕 맛이 나요~~얼큰한~ 참치 감자국, 얼큰 감자국

배고픈엄마

4.9(58)
4

백선생 감자국 계란 풀어 호로록 뚝딱~

요리쿡조리쿡

4.9(49)

목살스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 손님 초대용! 저렴하지만 멋지게 한 상 차려보자! / 서가앤쿡 목살 스테이크 만들기

얌무

4.9(301)
2

백종원 목살스테이크 맛있는 돼지고기요리

보루빵

4.9(185)
3

[백종원레시피]백종원 목살스테이크 만들기,목살요리

꽃청춘이주부

4.9(50)
4

목살로도 고급지게 스테이크를 썰어보자! 집밥백선생 목살스테이크

만개의레시피

4.9(32)

콩나물국밥 맛보장 레시피

1

답답했던 속이 뻥~~개운한 콩나물국밥 *^^*

김진옥요리가좋다

5.0(149)
2

든든한 김치콩나물국밥/콩나물김치국밥♡

꽃라라

4.9(64)
3

해장국 넘버원, 콩나물국밥 만들기, 어렵지 않아요

말랑이뽀

4.8(56)
4

콩나물국밥 요즘같은날 깔끔한 콩나물국밥 국물요리 어때요?

로즈의 맛수다

5.0(22)

돼지갈비찜 맛보장 레시피

1

매콤 돼지갈비찜

서서방

5.0(427)
2

매운데자꾸들어가ㅠㅠ ♥매콤돼지갈비찜

만개의레시피

4.9(81)
3

백종원 돼지갈비찜 만드는 법

시크제이맘

4.9(62)
4

백종원레시피로 빠르게 만든 돼지갈비찜

가시코스모스

4.9(35)

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(120)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(96)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(48)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(41)

견과류멸치볶음 맛보장 레시피

1

[견과류멸치볶음] 호두와 아몬드 청양고추 팍팍 멸치볶음 만들기

양싸

4.9(220)
2

견과류 멸치볶음

소만이

4.8(69)
3

"견과류멸치볶음"의 맛은 마요네즈로!!

서재인

4.9(54)
4

견과류 멸치볶음

손큰언니

4.9(31)

닭날개구이 맛보장 레시피

1

에어후라이기로 만드는 치느님 간장닭날개구이 ♥

만개의레시피

5.0(20)
2

소풍도시락 닭날개구이 데리야끼소스로 맛나게~

전라도언니루비씨

4.8(12)
3

데리야키윙 닭날개구이 간장 양념으로 달콤짭쪼롬하게~

살리재련

4.8(11)
4

닭날개 윙 오븐구이

문성실

4.8(10)

낙지연포탕 맛보장 레시피

1

낙지연포탕

시크제이맘

5.0(17)
2

야들야들 시원한 가을보양식~낙지연포탕

노란장미

5.0(17)
3

전복과 부드러운 산낙지가 들어간 전복연포탕

cookking

5.0(15)
4

낙지연포탕 만들기

고래언니

5.0(11)

고등어구이 맛보장 레시피

1

고등어데리야끼구이 만드는 법(일본식 생선요리)

눈꽃식탁

4.9(85)
2

집에서도 깔끔하게 , 고등어 구이 황금레시피 :)

달콤한꿀호떡

4.9(63)
3

달달하게 구워낸 고등어 엿장구이

소심쟁이의맛살

5.0(36)
4

고등어구이를 색다르게 고갈비~

포크앤나이프

4.9(20)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(68)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(24)
3

취나물무침

풀향기

5.0(23)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(21)

무짠지무침

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피