대패삼겹살 덮밥 레시피

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에궁이궁

대패삼겹살 덮밥 레시피

대패 삼겹살을 구워 먹어도 맛있지만 양념에 더해 밥에 올려 덮밥으로 만들어 먹어도 맛있답니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
300g 구매
양파
1/2개 구매
계란노른자
1개 구매

[소스]

간장
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리젓가락
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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팬에 대패 삼겹살을 넣고 볶아주세요.

볶음팬 , 요리젓가락

기름이 나왔다면 채썰어 놓은 양파를 넣고 볶아주세요.

양파가 투명해 졌다면 설탕, 간장, 맛술을 넣고 양념이 베이도록 볶아주세요

입맛에 맞게 간은 가감해 주세요

대패 삼겹살에 양념이 잘 스며들었다면 밥위에 대패 삼겹살 올리고 계란 노른자 톡 올리면 완성입니다. 계란 노른자가 터지는 바람에 다시 올렸네요^^

플레이팅접시

: 대패 삼겹살이 아니고 우삼겹으로 볶아도 좋아요

대패삼겹살덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-01-14 수정일 : 2024-01-15

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#대패삼겹살요리 #방학뭐먹지 #대패삼겹살덮밥

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