소고기 배추된장국 만드는 법 소고기된장국

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

927

상품목록

춤추는루나

소고기 배추된장국 만드는 법 소고기된장국

매일 뭐 먹지? 고민될 때 보글보글 끓여 내면 밥 한 공기 뚝딱! 말아 먹게 되는 칼칼한 국물요리 된장국 끓이는 법 알배추 1통 사서 겉절이도 해먹고 쌈으로도 먹고 오늘은 배추 된장국으로 변신 시원하고 구수하니 맛있어요. 배추된장국 만드는 법 시작합니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
체망
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

배추는 먹기 좋은 크기로 듬성듬성 잘라주고 청양고추, 홍고추는 송송 썰어주세요. 대파는 어슷 썰어 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

팬에 들기름을 1스푼을 두르고 소고기를 볶아줄 거예요. 소고기를 볶으면 국물에 깊은 맛이 우러나와요. 핏기가 가실 정도로 볶아주시면 됩니다.

냄비 , 요리스푼

물 1리터가량 붓고 코인 육수 2알을 넣어줍니다. 맹물보다는 육수를 사용하면 더 감칠맛이 나요. 코인 육수가 없다면 멸치 다시 육수를 만들어 주세요

볶은 소고기와 코인 육수를 넣은 물이 팔팔 끓어오르면 이때 떠오르는 거품은 걷어내주셔야 깔끔한 국물 맛을 느낄 수 있어요. 된장 1스푼, 고추장 반 스푼 다진 마늘 1스푼, 국간장 1스푼 이렇게 넣고 잘 섞어줍니다.

체망 , 요리스푼

집 된장을 사용할 경우 고추장을 조금 섞어주면 칼칼한 맛이 더해져 된장국이 더 맛있어져요.

썰어둔 배추를 넣고 배추가 투명해질 때까지 끓여주세요. 중불에서 10분 정도 끓여주었어요. 배추 된장국에 배추 국물이 시원하게 우러나오면 청양고추, 홍고추를 넣고

마지막으로 대파도 넣어주고 바글바글 끓여줍니다. 화르르~ 끓으면 시원한 알배추된장국 완성이요.

: ***계량 : 밥숟갈***
따끈하고 구수하면서 칼칼한 알배추된장국 한 그릇 드시고 가세요. 매콤한 걸 좋아하신다면 청양고추 더 추가해서 드시면 쌍 엄지 척! 칼칼한 맛이 일품이에요. 오늘 뭐 먹지? 고민되신다면 냉장고 털어 만들어 보세요. 소고기 된장국으로 맛있는 한 끼 해결하세요.

소고기배추된장국 관련 상품

등록일 : 2024-01-12 수정일 : 2024-01-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

댓글 0

#소고기된장국 #알배추된장국 #소고기배추된장국 #배추된장국만드는법 #된장국 #된장국끓이는법 #국 #배추국

간장국수 맛보장 레시피

1

간장국수

쎈욱

4.8(53)
2

아이 입맛 저격! 추억의 맛 소환! 간장국수

만개의레시피

4.8(50)
3

10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D

로즈현

4.9(29)
4

박막례 할머니 '간장국수' 레시피! 단짠단짠 맛있옹!

여니님v

4.4(10)

김치볶음밥 맛보장 레시피

1

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

judion12

5.0(793)
2

백종원 김치볶음밥 레시피 누구나 쉽게 만드는 팁까지,

먹순

4.9(185)
3

백전백승! 실패없는 김치볶음밥

만개의레시피

4.8(126)
4

백종원 김치볶음밥 간단하지만 맛은 쵝오 !

엘린84

4.9(97)

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(362)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(187)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(152)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(141)

고춧잎무침 맛보장 레시피

1

[고추잎나물무침] 그리운 그 맛 고추잎나물무침 만들기 -양싸

양싸

4.9(47)
2

밥도둑이 따로 없는 감칠맛! 고춧잎무침, 고추잎 나물, 밑반찬

hancy002

4.9(43)
3

고추잎무침 만들기

츄츄맘

4.9(13)
4

비타민이 풍부한 고춧잎나물 무침 만드는 방법

초이맘

4.8(12)

간장닭볶음탕 맛보장 레시피

오이냉국 맛보장 레시피

1

6.1.4.6.의 맞춤의 맛있고 시원한 오이냉국~~

황금사과

4.9(197)
2

【 여름철단골메뉴 】초간단으로 시원 칼칼 오이냉국만들기~

조밍키

4.9(72)
3

[여름별미음식]백종원 오이냉국 만드는법,초간단 오이냉국만들기

꽃청춘이주부

4.9(41)
4

불안 쓰는 요리 시원한 냉국 오이 넣어 백종원 오이냉국

시크제이맘

4.9(28)

어묵볶음 맛보장 레시피

1

국민반찬 어묵볶음만들기

시연성연맘

5.0(979)
2

핵초간단 양배추어묵볶음

집밥이박사

4.9(499)
3

백종원 어묵볶음 만드는법 간단하면서 맛있다

요리하는아내

4.8(387)
4

매콤어묵볶음 한끝차이로 맛의 레벨이 다른 밑반찬

고래언니

4.9(263)

바나나머핀 맛보장 레시피

1

바나나머핀 만들기

킨다

5.0(56)
2

달콤 부드러운 바나나머핀레시피

gojasmin

5.0(13)
3

달콤한 바나나 향기에 초코칩 콕콕 박힌 바나나머핀♥

만개의레시피

5.0(10)
4

바나나 초코 머핀

까망이

4.9(8)

미역오이냉국 맛보장 레시피

1

생생 정보통 황금레시피 6146, 오이미역냉국 만들기!!

시골댁안주인

4.9(437)
2

오이냉국 만드는 법, 미역넣어 황금레시피로 시원하게 즐겨요.

먹순

4.9(45)
3

생생정보 오이미역냉국 황금레시피

세미짱

4.7(34)
4

시원한 오이 미역냉국 :: 황금비율만 알면 문제없어요

보라색솜사탕

4.9(23)

꽃게된장찌개 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.