순두부부추조림 반찬은 꺼내지도 마세요 이거 하나면 충분해요

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순두부부추조림 반찬은 꺼내지도 마세요 이거 하나면 충분해요

부드러운 순두부 반찬없이 먹을 수 있는 순두부부추 조림 어떠세요?
다른 반찬 없이 이거 하나면 충분합니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순두부
1팩 구매
돼지고기 다짐육
80g 구매
부추
10~15줄 구매
다진양파
1/2개 구매

[재료]

소금
3~4꼬집 구매
후추
톡톡 구매
맛술
1작은술 구매

[재료]

참치액젓
1큰술 구매
된장
1/2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
물
200ml 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
전분물
1큰술 구매
물
1.5큰술 구매
참기름
1큰술 구매

조리도구

볼
구매
계량스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
스텐팬
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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돼지고기 다짐육 80g 소금 3~4꼬집, 후추 톡톡, 맛술 1작은술 넣어 밑간해요

볼 , 계량스푼

양파는 잘게 다져주고 부추는 3~4cm 간격으로 썰어요

도마 , 조리용나이프

팬에 기름을 두르고 양파를 볶다가 참치액 1큰술 팬바닥에 부어 볶아줘요

스텐팬 , 요리스푼

스텐팬을 활용하시면 더욱 맛있어요

설탕 1/2큰술 팬바닥에 뿌려 녹기 시작하면 고기를 넣어 볶아줍니다

설탕을 액체화 시킨 후 고기를 넣으면 누린내는 줄고 감칠맛은 좋아집니다

고기에 된장 1/2큰술 넣어 볶다가 물 200ml 추가하여 센불에서 끓여요

밑간한 순두부 넣고 부추 넣어 한소끔 끓여요

다진마늘 1/2큰술, 전분물 1큰술, 참기름 1큰술 넣어 마무리 해요

순두부부추조림 관련 상품

등록일 : 2024-01-12 수정일 : 2024-03-10

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#마파두부 #순두부고기조림 #순두부부추조림 #순두부 #순두부요리

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