Name: 라면보다 쉬운 파스타 만드는 꿀팁; 파스타 면 삶기, 삶는 시간, 보관법
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 스파게티면 1봉지; 소금 1T; 올리브유 3T

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몽마망momㆍmaman

라면보다 쉬운 파스타 만드는 꿀팁; 파스타 면 삶기, 삶는 시간, 보관법

오늘은 요리 꿀팁 정보에요. 파스타는 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴지요. 보통은 홈파티나 특별한 날에 만드는 요리인데요, 이제는 라면처럼 쉽게, 빠르게 일상에서 만들 수 있는 파스타 전처리 방법을 알려드려요.

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

스파게티면
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소금
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올리브유
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노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

동영상

조리순서Steps

끓는 물에 소금 1T와 올리브유 1T를 넣어주세요. 소금은 파스타 면에 간이 되게 하고, 올리브유는 면이 붙는 것을 방지해 줘요.

냄비

파스타 면은 1팩을 전부 삶을 거에요. 일반 마트에서 파는 스파게티면 500g이에요.

끓는 물에 파스타 면을 돌려서 넣어주세요. 파스타 면을 삶을 때 냄비 밖으로 나온 부분이 탈 수 있으니 불을 줄이고 파스타 면을 한쪽을 잡고 아래가 물에 닿아서 부드러워지면 돌려 넣어서 물에 다 들어가도록 해주세요.

파스타 면 삶는 시간 은 5분에서 7분정도 삶아주시면 되요. 파스타면을 잘라서 단면을 보세요. 단면에 겉은 불어있고 안에는 심이 있어요.

요리젓가락 , 요리집게

삶아진 파스타 면에 올리브유를 넣고 비벼놔 주세요. 올리브유로 잘 코팅시킨 후 식혀주세요.

볼

식힌 파스타는 잘 풀어서 1인분 130g씩 소분해주세요.

위생장갑

일인분씩 소분한 파스타 면은 공기를 빼주고 돌돌 말아서 용기에 넣어주었어요.

지퍼백

냉동실에 넣어 보관한 파스타 면을 필요할 때 하나씩 빼놓고 해동을 한 후 파스타 소스에 넣고 요리를 해주시면 바로 맛있는 파스타가 완성되어요.

: 소금은 파스타 면에 간이 되게 하고, 올리브유는 면이 붙는 것을 방지해 줘요.

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등록일 : 2024-01-06 수정일 : 2024-01-08

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레시피 작성자About the writer

몽마망momㆍmaman

mon.(maison)maman은 엄마의 건강한 집밥레시피 개발하고 있습니다.한식/양식 조리기능사를 보유하고 레시피를 연구합니다♡♡blog.naver.com/mon_maman

#스파게티면 #요리팁 #초간단 #노하우 #파스타면 #삷는법 #보관법

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