토마토살사 소스 부르게스타

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잔근육

토마토살사 소스 부르게스타

부르게스타는 이탈리아의 대 표적인 전체 요리로 식전에 간편하게 먹는 음식입니다. 핑크푸드로 상큼한 토마토 살사 소스는 담백한 크래커, 바게트,식빵과 곁들임에도 좋아요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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믹싱볼
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채반
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키친타월
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양파는 작게 깍뚝 썰기합니다.

도마 , 조리용나이프

찬물에 5분 담궈 매운 맛을 빼고 채에 받쳐 물기를 제거합니다.

믹싱볼 , 채반

남은 물기는 키친 타월로 제거합니다.

토마토는 작게 깍뚝썰기 합니다.양파:토마토 1:1비율 로 사용합니다.

볼에 양파,토마토 넣고 올리브유 1T,레몬즙1T 넣고 발사믹식초 1/2T,올리고당 또는 꿀 2T,소금 한꼬집,후추 톡톡,건파슬리 넣고 가볍게 섞어주면 토마토살사 소스 완성됩니다.

조리용스푼

예열된 팬에 오일 두르고 바게트를 살짝 구워줍니다.

토마토살사 소스를 한수저씩 빵 위에 듬뿍 올려줍니다.

상큼한 토마토살사 소스를 바게트와 함께 에피타이저 또는 간식 으로 좋아요.

부르게스타 관련 상품

등록일 : 2023-12-26 수정일 : 2023-12-26

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/dal031

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