Name: 무밥 무 냄비밥 만들기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무 300g; 쌀 2컵; 물 1.5컵; 부추 1/2줌; 홍고추 1개; 청양고추 1개; 고춧가루 2스푼; 진간장 5스푼; 올리고당 2스푼; 들기름 2스푼; 으깬 통깨 1스푼

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요리하는쮸네

무밥 무 냄비밥 만들기

부드럽고 달큼한 무밥 만들기 알려드릴게요 : )

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
300g 구매
쌀
2컵 구매
물
1.5컵 구매

[간장 양념장]

부추
1/2줌 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
1개 구매
고춧가루
2스푼 구매
진간장
5스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
들기름
2스푼 구매
으깬 통깨
1스푼 구매

조리도구

믹싱볼
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채반
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도마
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조리용나이프
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면기
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조리용스푼
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냄비
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노하우

조리순서Steps

쌀은 깨끗하게 씻어서 30분간 불린 다음 체에 밭쳐 물을 빼주세요.

믹싱볼 , 채반

쌀을 불리는 동안 재료 손질과 간장 양념장을 만들어주세요. 무는 너무 얇지 않게 적당한 두께로 채 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

부추, 홍고추, 청양고추는 잘게 썰어주세요.

부추, 홍고추, 청양고추, 고춧가루 2스푼, 진간장 5스푼, 올리고당 2스푼, 들기름 2스푼, 으깬 통깨 1스푼을 섞어 양념장을 만들어주세요.

면기 , 조리용스푼

냄비에 불린 쌀을 넣고 그 위에 무를 올려주세요.

냄비

물 1.5컵을 부어준 뒤 센 불에 끓기 시작하면 중약 불로 줄이고 뚜껑을 닫아 12분간 끓여주세요.

무밥이 완성되면 뚜껑을 닫은 상태로 5분 정도 뜸을 들여주세요.

밥과 무가 잘 어우러질 수 있게 뒤적여준 뒤 맛있게 드세요 : )

무밥 관련 상품

등록일 : 2023-12-19 수정일 : 2023-12-19

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

#무밥 #무 #냄비밥

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