Name: 에어프라이어 시나몬롤 호떡믹스로 시나몬롤 만들기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 시판 호떡믹스 1개; 물 160ml; 식용유 3스푼; 시나몬 가루 약간; 견과류 약간

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haru

에어프라이어 시나몬롤 호떡믹스로 시나몬롤 만들기

호떡믹스로 만드는 시나몬롤입니다. 향긋한 시나몬향이 너무 향긋해요 :) 따뜻할때는 쫄깃하게,식으면 바삭한 맛이 매력인 시나몬롤 만들어 드세요 ^^

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시판 호떡믹스
1개 구매
물
160ml 구매
식용유
3스푼 구매
시나몬 가루
약간 구매
견과류
약간 구매

조리도구

믹싱볼
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조리주걱
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위생비닐
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밀대
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위생장갑
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도마
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조리용나이프
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오븐팬
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기름종이
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에어프라이어
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접시
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노하우

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

호떡믹스 구성은 호떡용 프리믹스 1봉(296g),잼믹스 (100g),인스턴트 건조이스트(4g)입니다. 각 제품마다 조금씩 차이는 있을 수 있어요~

반죽 그릇에 따뜻한 물 160ml와 이스트를 넣어 주걱으로 골고루 저어 녹여 줍니다.

믹싱볼 , 조리주걱

여기에 프리믹스 1봉과 식용유 3스푼을 넣어 주걱으로 5분~10분간 저어 반죽을 만들어 주세요.

날가루가 보이지 않게 섞은 뒤 주걱으로 계속 치대다 보면 반죽이 하나로 뭉쳐 집니다.

바닥에 반죽이 달라붙지 않도록 위생비닐을 하나 깐 뒤 그 위에 반죽을 올리고 밀대로 얇고 넓게 펼쳐 주세요.

위생비닐 , 밀대

밀대로 펼친 반죽 위에 잼믹스를 펼쳐 올려 줍니다.

잼믹스에 좋아하는 견과류나 사나몬가루를 취향껏 추가해 주세요.

반죽을 김밥처럼 말아 주세요. 바로 썰면 모양 자르기가 어려우니 냉동실에 30분 이상 넣어 주세요.

위생장갑

반죽을 말 때 위생장갑에 식용유를 소량 바른 뒤 반죽을 잡아 말아주면 달라붙지 않아 만들기가 쉬워요.

반죽은 구워지면서 부풀기 때문에 1.5cm 정도의 두께로 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

자른 반죽은 에어프라이어 팬에 기름종이를 깐 뒤 간격을 두어 올려 주세요.

오븐팬 , 기름종이 , 에어프라이어

구워지면서 부풀기 때문에 간격을 두어 올려 주세요.

180도 온도에서 10분간 구우면 시나몬롤 완성입니다.

: 굽자마자 바로 먹으면 쫄깃한 호떡의 식감이 더 살아있고, 식은 뒤 먹으면 쿠키처럼 바삭합니다. 맛있게 만들어 드세요 :)

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등록일 : 2023-12-17 수정일 : 2023-12-18

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레시피 작성자About the writer

haru

https://blog.naver.com/handa2006

#호떡믹스 #시나몬롤

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