Name: 겨울철 보약 수제생강청만들기
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 생강 2kg; 설탕 2kg; 레몬즙 6스푼; 배 2개

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,082

효땡

겨울철 보약 수제생강청만들기

감기약보다 효과 좋은 생강청! 겨울에 만든 수제생강청은 정말 몸에 좋은데요~ 수제생강청만드는법 알려드릴게요^^

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

생강
2kg 구매
설탕
2kg 구매
레몬즙
6스푼 구매
배
2개 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
위생장갑
구매
면보
구매
냄비
구매
조리주걱
구매
국자
구매
유리밀폐용기
구매

노하우

조리순서Steps

생강은 깨끗이 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 그리고 편으로 썰거나 작게 썰어서 준비해주세요. 배도 씻어서 깍뚝썰어 준비해주세요.

도마 , 조리용나이프

생강이랑 배를 믹서기에 넣고 갈아주세요.

생강,배를 갈아서 나온 내용물은 면포에 넣고 즙만 짜서 준비해주세요.

위생장갑 , 면보

생강즙을 냄비에 넣고 설탕 2kg도 넣어주세요.

냄비

레몬즙 6스푼 넣고 끓여주세요. 중약불에서 30분 끓이다가 끓어오르면 약불로 낮춰서 30분정도 더 끓여주세요.

조리주걱

끓이면서 중간에 올라오는 거품은 걷어주면 깔끔한 생강청을 만들수 있어요.

국자

수제생강청 관련 상품

등록일 : 2023-12-14 수정일 : 2023-12-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

효땡

쉽고 맛있는 요리 레시피로 함께해요

#수제생강청 #수제생강청레시피 #수제생강청만드는법 #수제생강청만들기 #생강청레시피 #생강청만드는법

새우버터구이 맛보장 레시피

1

간단한 술안주로 최고인 버터갈릭새우 만들기

이웃사슴

4.9(83)
2

갈릭버터새우구이 너무 간편해요

엘린84

5.0(52)
3

갈릭새우버터구이. 쉽고 폼나는 새우요리.

롱만이

4.8(22)
4

[새우요리]새우쉬림프,갈릭버터새우구이,버터갈릭새우

꽃청춘이주부

4.8(17)

카레덮밥 맛보장 레시피

1

술술 부드럽게 넘어가는 우유 계란 카레 덮밥

냠냠간단요리

5.0(27)
2

구운계란카레덮밥 만들기, 반찬하기 싫은 날 가볍게 만들어 먹기 좋은 계란요리 -

뽕림이

5.0(19)
3

다이어트 식단으로도 좋은 담백한 덮밥! 두부카레덮밥

yejib1112

4.9(18)
4

고구마 카레덮밥 만드는 법, 맛있고 달달한 고구마 카레 밥

hancy002

5.0(12)

오삼불고기 맛보장 레시피

1

오삼불고기 - 센불에서 볶아주면 불맛 제대로 오삼불고기레시피

시크제이맘

5.0(400)
2

백종원 오삼불고기

시크제이맘

4.9(79)
3

오삼불고기 레시피 성공100% 간단한 메인요리

전라도언니루비씨

5.0(35)
4

오징어랑 불고기랑 맛있는거만 모아놨어!! 오삼불고기

만개의레시피

4.9(22)

소고기무국 맛보장 레시피

1

경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !

뽕림이

4.9(408)
2

실패 없는 백종원 레시피 :: 소고기뭇국

보동

5.0(260)
3

쌀쌀한 날 국물요리 :: 경상도식 얼큰 소고기무국

시윤블리

5.0(164)
4

[경상도식 소고기무국] 빨간 소고기무국 경상도식 소고기무국 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(117)

돼지고기구이 맛보장 레시피

1

일본 가정식, 돼지고기 생강구이!生姜焼き!

일본인의남편

4.9(36)
2

돼지고기 목살 생강구이

풀향기

5.0(26)
3

돼지고기 목심 생강구이 만들기

풀향기

4.9(15)
4

돼지고기 간장 양념 구이.(집에서도 고깃집 맛을 그대로~)

시골할매

5.0(13)

북어국 맛보장 레시피

1

【시원한해장국】북어국 끓이기~

조밍키♥

5.0(149)
2

얼큰하게 끓인 북어국입니다. 얼큰 북어국

배고픈엄마

4.9(128)
3

황태북어국 시원한 북어국 끓이는법

각설탕식구들

4.9(52)
4

백종원 북어국 끓이는법

혀니ㅋ

4.9(34)

참치죽 맛보장 레시피

1

야채참치죽

놀러와용뇨미

4.9(169)
2

든든하게 시작하는 아침식사! 참치죽

만개의레시피

5.0(48)
3

집에서 만든 야채참치죽! 본죽 참치죽 뺨때리네요~

나지로그

4.8(14)
4

담백하고 깔끔해서 아침식사로 좋은 백종원참치죽 간단레시피

요리하나

5.0(8)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.9(36)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(21)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)