여름보양식 닭백숙 삼계탕 점심저녁메뉴

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햇살머금은집

여름보양식 닭백숙 삼계탕 점심저녁메뉴

여름 보양식 맛있는 닭백숙 만들기 해 볼께요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭 중사이즈
2마리 구매
마늘
10알 구매
대추
8알 구매
대파
1개 구매
양파
1/2개 구매
월계수잎
2장 구매
파뿌리
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조리도구

주방가위
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채반
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도마
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조리용나이프
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냄비
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국자
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완성접시
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노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 월계수잎 손질법

동영상

조리순서Steps

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국물이 개운하고 맛있는 닭백숙 만들기 해 볼께요.

불필요한 지방이나 다른 부위 가위로 잘라서 손질 해 주세요.

주방가위 , 채반

불필요한 부분을 잘라내고 닭을 세척해 주세요. 그리고 닭을 솥에 담고 푹 잠길 정도로 물을 넣어 주세요. 그리고 마늘10알.대추8알.대파1개.양파 반개.월계수잎2장.파뿌리를 다시팩에 넣어서 끓여 주시면 되세요.

도마 , 조리용나이프 , 냄비

우선 닭을 재료를 넣고 뚜껑을 닫고 강불로 끓이시다가 푸르르 끓어 오르면 중불로 줄이시고 30-35분 가량 끓여 주시면 되세요. 닭백숙 만드는법 시간은 요정도면 되더라구요.

막 끓어 오르기 시작하면 위에 떠오르는 거품들은 제거를 해 주세요.

그럼 맛있는 닭백숙 삼계탕이 완성이랍니다.

삼계탕 관련 상품

등록일 : 2023-12-13 수정일 : 2023-12-13

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햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#닭백숙 #삼계탕 #닭요리 #백숙 #여름보양식 #보양식 #닭백숙만들기 #삼계탕레시피

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