Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,853
상품목록
main thumb
오하나키친

소고기 덮밥 등심 큐브스테이크덮밥 레시피 꿀맛보장 레시피

소고기로 만드는 큐브스테이크. 스테이크 굽기가 어렵게 느껴지시거나 부담스러운 분들은 간단하게 썰어서 볶아 내는 방법으로 덮밥을 만들어보세요. 맛도 있고 만들기 쉬운 큐브스테이크 덮밥 레시피를 알려드려요.
2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 소고기등심 손질법소고기등심 손질법
▶ 소고기등심 조리법소고기등심 조리법
▶ 소고기등심 보관법소고기등심 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 밀가루 조리법밀가루 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 쯔유 조리법쯔유 조리법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
통마늘은 반만 잘라 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프

소고기는 먹기 좋은 사이즈로 썰어 줍니다. 2cm × 2cm 정도 사각형 큐브 모양으로 썰어 주세요.

위생장갑

큐브로 썬 소고기에 소금, 후추간을 해주세요.
소금, 후추간 한 소고기는 마늘과 함께 비닐에 넣은 뒤 꿀, 간장을 넣고 버무려주세요.

계량스푼 , 위생비닐

비닐 채로 양념에 잘 버무려준 뒤 실온에소 30분 정도 숙성해 주면서 고기의 냉기를 빼주세요.
비닐에 밀가루를 넣고 밀가루 옷을 골고루 입혀 주세요.
양념에 숙성된 고기를 넣고 중불에서 구워 주세요.

프라이팬

골고루 구워진 고기에 청주를 뿌려 팬에 눌어붙은 양념과 육즙이 고기에 잘 붙을 수 있도록 해주세요.

조리용스푼

따뜻한 밥에 쯔유 1숟가락을 골고루 뿌려 준 뒤 구워낸 큐브 스테이크를 올려줍니다.

면기

고추냉이와 썰어 둔 쪽파, 계란 노른자를 올려 준 뒤 마무리해 주세요.
노른자 톡! 터트려서 밥 한 숟가락 떠 스테이크에 고추냉이 살짝 올려 한 입 가득 드셔보세요~
꿀과 간장에 숙성된 소고기는 더 부드럽고 감칠맛이 팡팡. 스테이크 썰어 먹을 필요도 없이 숟가락으로 떠서 맛있게 드시면 꿀맛~~!

등록일 : 2023-12-04 수정일 : 2023-12-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

오하나키친

가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.

댓글 0
파일첨부
#소고기덮밥#스테이크덮밥#소고기스테이크덮밥#큐브스테이크덮밥#연말파티음식#소고기요리
동태찌개 맛보장 레시피
더보기
배추겉절이 맛보장 레시피
더보기
갈비탕 맛보장 레시피
더보기
비빔국수 맛보장 레시피
더보기
버섯전골 맛보장 레시피
더보기
열무얼갈이김치 맛보장 레시피
더보기
김치볶음 맛보장 레시피
더보기
오이김치 맛보장 레시피
더보기
호박전 맛보장 레시피
더보기
겉절이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.