Name: 차돌박이배추볶음
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 차돌박이 200g; 알배기배추 10장; 청양고추 1개; 굴소스 1스푼; 실고추 약간; 참기름 약간; 후춧가루 약간

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다시봄

차돌박이배추볶음

간단하면서도 건강에 좋은 차돌박이 배추볶음은 고급스러운 재료이고 가족들이 많이 좋아하는 차돌박이배추볶음 입니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

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▶ 청양고추 보관법

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▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

차돌박이 배추볶음을 소개합니다.

알배기 배추는 줄기부분으로 길게 두툼하게 채썰어서 준비합니다.

후라이팬에 차돌박이를 구워주세요.

차돌박이는 따로 꺼내주세요.

배추줄기를 투명해질때까지 볶아주세요.

굴소스를 넣어서 볶아준후 물3스푼정도를 두른후 한소큼 더 볶아주세요.
소금을 약간만 넣어주세요.

구운 차돌박이를 넣어서 함께 볶아준후 청양고추를 1개 썰어서 넣어주세요.

참기름을 살짝 넣어준후 실고추를 솔솔 뿌려주세요.

차돌박이 배추볶음이 완성이 되었습니다.

: 차돌박이를 구워준후 잠시 꺼내준후 배추줄기를 볶다가 배추가 타지 않도록 물을 3스푼 정도 넣어서 달달달 볶아주세요.

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등록일 : 2023-12-01 수정일 : 2023-12-01

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레시피 작성자About the writer

다시봄

http://blog.naver.com/ja8072

요리 후기 1

미소맘z 2023-12-13 18:59:48

넘 간단한데 맛있어요 ! 야채 안먹는 울 아가들도 잘먹어요

쉐프의 한마디2023-12-14 12:58:52

아삭아삭함이 더 좋아서 아이들도 재미있게 먹었던 기억이 있는 레시피 랍니다. 맛있게 잘 드셨다니 너무 칭찬합니다.^^

#차돌박이배추볶음 #차돌박이요리 #배추볶음 #만개의레시피 #만개의쉐프

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