Name: 소고기야채카레덮밥
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 양파 1개; 당근 1개; 대파 1개; 다진소고기 200g; 새송이버섯 1개; 고형카레 4조각; 올리브유 2T; 물 600ml; 다시마 1장

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판교맘’s누구나집밥

소고기야채카레덮밥

요즘에는 레토르트 식품이 잘 나와 전자레인지에 간편히 데워먹기에도 좋지만! 신선한 채소 가득 넣은 엄마표 카레에 비할 수는 없지요~ 오늘은 사랑과 정성이 담뿍 들은 "소고기채소카레"를 준비해 보았습니다~

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[다시마육수]

물
600ml 구매
다시마
1장 구매

조리도구

도마
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요리용나이프
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볶음팬
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요리용스푼
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계량컵
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플레이팅접시
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국자
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요리용젓가락
구매

노하우

조리순서Steps

모든 재료는 큼지막하게 썰어주시고,

도마 , 요리용나이프

달궈진 냄비에 올리브유 2T 둘러

볶음팬 , 요리용스푼

양파 1개,

당근 1개,

대파 1개,

새송이버섯 1개,

다진소고기 200g,

소금 솔솔 넣어 볶아 주신 후,

강불

소고기가 어느 정도 색이 변할 때까지 볶아주시면 되어요!

물 600ml 부어

계량컵

다시마를 넣고,

끓어오르면 건져내고(강불) 15분간 끓여 주신 후(약불),

요리용젓가락

고형카레 4개 잘 풀어 넣어 주시고, 5분간 휘휘 저어가며 끓여 주시면 끝!

국자

따끈한 밥 위에 카레 듬뿍 얹어 먹었답니다~

오늘도 행복한 식사하세요~

플레이팅접시

정리!

: 만약 카레가 매워 먹지 못하는 아이가 있다면! 우유를 조금 넣어 매운맛도 순화시키고, 부드럽고 고소함을 한층 up 해 자극 없이 순하게 즐기셔도 좋아요~

소고기야채카레덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-12-01 수정일 : 2023-12-01

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

#고형카레 #카레 #카레덮밥 #소고기카레 #야채카레 #항암 #항산화 #암예방 #면역력 #치매

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