Name: 이마트 초마짬뽕 밀키트 피코크 홍대 불맛짬뽕 먹어봄
Ingredients: 초마짬뽕밀키트

조리순서Steps

평소에 얼큰하고 매운맛을 좋아하고 맛있는 밀키트가 많이 나와서 찾는 재미도 있습니다. 푸블인데 점점 요리가 귀찮아져서 큰일이네요.

홍대초마 짬뽕 국물과 중화식 수타면 딱 간단하게 구성되어 있습니다. 냉동식품이라 얼어 있고 2인분이니까 2개씩입니다. 초마짬뽕 밀키트 영양성분에는 수타식 중화면 180*2 360g으로 180g 당 240 kcal라고 되어 있습니다. 국물 제외하고 표기한 듯~

소스는 끓는 물에서 5분간 해동한 뒤 후라이팬에 부어 1분 30초 끓여 줍니다. 수타면은 별도의 해동 없이 끓는 물에서 40초간 삶아냅니다. 면과 뜨거운 소스를 붓고 맛있게 먹습니다.

초마짬뽕 밀키트 본연의 맛을 알기 위해 한치의 오차도 없이 조리법 그대로 만들어 봤습니다.

냄비

먼저 물을 끓여서 냉동 상태의 소스를 5분 해동시켜 줬습니다.

중화식 수타면만 따로 구매해 놓은 적이 있는데 초마짬뽕 면발도 똑같이 생겼더라고요.

뒷면에서는 40초라고 적혀 있고 수타면 봉지에는 50초라고 되어 있어서 끓는 45초로 합의했습니다.

면발은 차가운 물로 헹구지 않습니다. 채반에 받쳐 물기만 탈탈 털어냈습니다. 회사에서 멘탈이 탈탈 털린다면 세게 털어내 보시길 바랍니다.

채반

저의 잇템 라이언 그릇 정말 귀엽습니다. 잘 삶아진 면을 그릇에 담아 놓고

면기

해동된 소스를 1분 30초 후라이팬에 끓여줍니다. 후라이팬이 커서 건더기가 없어 보이는데 아래를 보면 알겠지만 실제로는 풍부한 편입니다.

아까 담아 놓은 면 위에 국물을 담고서 라이언 수저 받침대와 수저를 세팅합니다. 돈육과 호박은 국내산이고 오징어를 칠레산입니다. 양파, 당근, 새우, 배추 그리고 닭고기 등이 들어 있습니다. 채 썬 돼지고기 고명이 많이 들어 있는게 특징입니다.

겉으로 보기에 내용물이 괜찮습니다. 만들면서 불향은 안 나더라고요. 그래도 불 향과 불 맛은 다른 거기 때문에 맛을 봅니다.

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등록일 : 2023-11-29 수정일 : 2023-11-30

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레시피 작성자About the writer

빈앤온

빈이와 온이 아빠 빈앤온 푸드 인플루언서

#초마짬뽕 #초마짬뽕밀키트 #밀키트 #홍대초마짬뽕 #피코크초마짬뽕 #이마트초마짬뽕 #불맛짬뽕

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