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뚜루

스팸 감자 짜글이 감자 요리

집에 항상 구비되어 있는 감자와 스팸을 이용한 요리 스팸감자짜글이입니다. 흰 쌀밥 위에 짜글이 한스푼 듬뿍 올려 쓱쓱 비벼먹으면 정말 맛있는 짜글이! 꼭 만들어보세요 :)
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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스팸 200g 한캔을 1cm 크기로 깍둑썰기한 후 뜨거운 물에 3분 담가 첨가물을 제거해주세요

면기

감자 300g도 스팸과 비슷한 크기로 깍둑썰기해 주세요

도마 , 조리용나이프

호박 190g 역시 쉽게 무르는 속은 파내고 감자, 스팸과 같은 크기로 잘라주세요
고추장 1큰술, 된장 2/3큰술, 고춧가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 1큰술 넣어 양념장을 만들어주세요

유리계량컵 , 조리용스푼

냄비에 감자와 스팸을 넣고 멸치육수 400ml를 부어주세요

냄비

만들어 둔 양념장을 넣고 강불에서 끓여주세요
짜글이가 끓기 시작하면 중약불로 바꾸고 호박을 넣어 호박이 익을때까지만 끓여주세요
영양흡수를 위해 통깨는 갈아서 1큰술, 훈추 약간, 참기름 2큰술 넣어주세요
밥도둑 스팸감자짜글이 완성입니다!

접시

등록일 : 2023-11-23 수정일 : 2023-11-24

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