닭목살 간장구이로 풍부한 맛을 느껴보요.

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요알남Mingstar

닭목살 간장구이로 풍부한 맛을 느껴보요.

쫄깃한 닭목살 간장에 넣고 졸여 보세요. 새로운 밥도둑이 됩니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭목살
350g 구매
다진 마늘
1.5숟가락 구매
간장
1.5숟가락 구매
설탕
1.5숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
굴소스
1숟가락 구매
물
4숟가락 구매
맛술
1.5숟가락 구매
후춧가루
1꼬집 구매
베트남 고추
2개 구매

조리도구

볼
구매
위생장갑
구매
요리스푼
구매
프라이팬
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

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닭목살은 물에 한번 씻어 준다.

볼 , 위생장갑

다진 마늘, 간장, 설탕, 올리고당, 굴소스, 물을 넣고 양념을 만든다.

팬에 기름을 조금 넣고 닭목살, 맛술, 후춧가루를 넣고 센 불로 볶는다.

고기가 절반 정도 익으면 양념을 넣고 센 불로 졸인다.

양념이 고기에 스며들면 베트남 고추를 넣고 졸인다.

닭목살간장구이 관련 상품

등록일 : 2023-11-23 수정일 : 2023-11-23

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

-베르무트 2024-08-02 13:58:10

앗! 사진찍는걸 깜빡했어요 ^^;; 요즘 동생이 배달음식을 너무 먹는거 같아서 간단하게 만들어 먹을걸 찾았는데 닭목살도 먹어보고 싶었구요 겸사겸사 만들어봤습니다 요리과정도 너무 간단하고 너무 맛있었어요 동생이 극찬을 해줬어요 ㅎㅎㅎ 또 해먹을겁니다^^ 감사합니다~~

♡♡♡ 2024-01-30 17:53:01

아이들 맛있게 잘먹었어요 간단하게 설명해주셔서 만들기 편했어요

댓글 0

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