Name: 맛있는 세발나물 무침 레시피
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 세발나물 200g; 멸치액젓 1스푼; 국간장 1/3스푼; 다진마늘 2/3스푼; 참기름 1스푼; 통깨 1.5스푼

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효땡

맛있는 세발나물 무침 레시피

제가 아기 낳고 몸조리할때 친정엄마가 만들어주신 세발나물 무침~ 어찌나 맛있는지 한번씩 생각날때마다 만들어 먹게 되더라구요^^

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

세발나물
200g 구매
멸치액젓
1스푼 구매
국간장
1/3스푼 구매
다진마늘
2/3스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
1.5스푼 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
미니절구
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냄비
구매
위생장갑
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접시
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노하우

조리순서Steps

세발나물은 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요. 그다음 물기를 빼고 준비해주세요.

믹싱볼 , 채반

통깨를 절구에 담고 으깨주세요.

미니절구

냄비에 소금 1티스푼 넣고 물을 끓여주세요. 세발나물을 살짝 데쳐주세요. 넣었다가 바로 건져내셔야 세발나물의 식감을 살릴수 있어요!

냄비

멸치액젓1스푼, 국간장 1/3스푼, 참기름 1스푼, 다진마늘 2/3스푼, 으깬통깨 넣고 조물조무 무쳐주세요.

위생장갑

: 세발나물은 끓는물에 살짝 데쳐내는게 중요해요~ 살아있는 식감에 맛있는 알려드린 양념을 해서 무쳐주시면 맛있는 세발나물무침이 완성된답니다^^

세발나물무침 관련 상품

등록일 : 2023-11-22 수정일 : 2023-11-23

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레시피 작성자About the writer

효땡

쉽고 맛있는 요리 레시피로 함께해요

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