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진미채가 많이 딱딱하면 미지근한 물에 담갔다가 바로 건져서 물기를 짜고 사용하세요.
양념에 볶기 전에 마요네즈로 버무려 주면 오래 보관해도 딱딱해지지 않고 감칠맛이 좋답니다.
흑설탕이 없으면 황설탕이나 백설탕을 사용하세요.
양념 때문에 탈 수 있으니 불 조절에 신경 쓰세요.
단맛을 좋아하면 올리고당 1스푼을 더 추가하세요.
등록일 : 2023-11-21 수정일 : 2023-11-21
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