초간단 꽈리고추찜무침 만드는법

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효땡

초간단 꽈리고추찜무침 만드는법

입맛없을때 만들어 먹으면 너무 맛있는 꽈리고추찜무침!

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
140g 구매
부침가루
2스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
간장
2스푼 구매
올리고당
1스푼 구매

조리도구

채반
구매
위생백
구매
냄비
구매
찜기
구매
믹싱볼
구매
위생장갑
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 고춧가루 보관법

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▶ 참기름 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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꽈리고추는 흐르는 물에 씻어서 꼭지를 제거해주세요.

손질이 끝난 꽈리고추는 위생백에 넣고 부침가루 2스푼을 넣고 흔들어 주세요.

부침가루를 묻힌 꽈리고추는 찜기에 넣고 5분 정도 쪄주세요.

냄비 , 찜기

잘 쪄진 꽈리고추는 볼에 담아 한 김 식혀주세요.

고추가루1스푼, 간장1스푼, 다진마늘1스푼, 참기름1스푼, 올리고당1스푼, 통깨를 넣어주세요.

꽈리고추에 양념장이 잘 베이도록 살살 버무려 주세요.

위생장갑 , 완성접시

: 꽈리고추무침은 꽈리고추를 살짝 쪄내서 황금비율양념장으로 버무려 주는게 중요해요^^

꽈리고추찜무침 관련 상품

등록일 : 2023-11-20 수정일 : 2023-11-20

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레시피 작성자About the writer

쉽고 맛있는 요리 레시피로 함께해요

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#꽈리고추무침 #꽈리고추찜무침 #꽈리고추요리 #고추찜무침 #고추찜무침레시피 #꽈리고추찜무침만드는법

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