Name: 호박부추전
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 쥬니키 호박 2개; 부추 넉넉히; 부침가루 1컵; 튀김가루 1컵; 소금 약간; 올리브오일 넉넉히

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502

다시봄

호박부추전

부추전을 할때 쥬니키호박을 채썰어서 함께 넣어서 전을 만들었습니다. 맛이 너무 좋답니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쥬니키 호박
2개 구매
부추
넉넉히 구매
부침가루
1컵 구매
튀김가루
1컵 구매
소금
약간 구매
올리브오일
넉넉히 구매

조리도구

믹싱볼
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채칼
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도마
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조리용나이프
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요리젓가락
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프라이팬
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요리스푼
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뒤집개
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대나무채반
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노하우

조리순서Steps

호박부추전을 소개합니다.

쥬키니호박을 채칼을 이용해서 채썰어주세요.

채칼 , 믹싱볼

소금을 약간만 넣어서 10분간만 재워두세요.

부추를 듬성듬성 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

부침가루,튀김가루를 1:1 비율로 넣어준후 반죽의 농도를 맞추어주세요.

요리젓가락

젓가락을 이용해서 가루와 쥬키니호박이 잘 어울어 지도록 잘 버무려주세요.

후라이팬에 들기름을 두른후 채썰어둔 쥬키니호박을 동그랗게 얇게 펴주세요.

프라이팬 , 요리스푼

약불을 이용해서 앞뒤로 노릇노릇하게 붙쳐주세요.

뒤집개 , 대나무채반

호박부추전이 완성이 되었습니다.

: 쥬키니호박을 채칼을 이용해서 채썰어주세요. 소금을 약간만 넣어서 10분간만 재워두세요. 쥬키니호박이 더 맛있답니다. 부침가루,튀김가루를 1:1 비율로 넣어준후 반죽의 농도를 맞추어주세요.

호박부추전 관련 상품

등록일 : 2023-11-17 수정일 : 2023-11-17

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레시피 작성자About the writer

다시봄

http://blog.naver.com/ja8072

#호박부추전 #호박전 #부추전 #만개의레시피 #만개의쉐프

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