Name: 간단한 콩나물국 끓이는법
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 콩나물 200g; 무 1움큼; 홍고추 1개; 대파 조금; 육수 800ml; 참치액 2스푼; 다진마늘 1/2스푼; 소금 조금

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효땡

간단한 콩나물국 끓이는법

쌀쌀해진 날씨에 따끈한 국물이 땡기는데요. 그럴때 드시면 너무 좋은 콩나물국 레시피를 가져와 보았어요~ 땡초하나 넣어 드시면 칼칼하고 더 맛있게 드실수 있답니다^^

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
200g 구매
무
1움큼 구매
홍고추
1개 구매
대파
조금 구매
육수
800ml 구매
참치액
2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
소금
조금 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
국자
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뚝배기
구매

노하우

조리순서Steps

콩나물은 흐르는 물에 씻어서 물기를 빼고 준비해 주세요.

믹싱볼 , 채반

무는 얇게 채를 썰어주세요. 홍고추도 채썰어 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프

냄비에 육수 800ml넣고 무 넣고 함께 끓여주세요. 육수가 없다면 그냥 물을 사용하셔도 괜찮아요~

냄비

콩나물을 넣고 뚜껑을 닫고 한 번 끓여주세요. 콩나물은 오래 익힐 필요 없으니 한번만 푹 끓으면 된답니다^^

참치액2스푼, 다진마늘 1/2스푼 넣고 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요. 홍고추도 넣어주세요~

마지막으로 대파 넣고 한번 더 끓여내면 콩나물국 완성이예요~

: 콩나물국은 처음에 뚜껑을 닫고 시작했으면 끝까지 뚜껑을 닫고 요리해주셔야 비린내 없이 드실 수 있어요! 이것만 잘 지켜주시면 맛있는 콩나물국을 드실 수 있답니다^^

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등록일 : 2023-11-17 수정일 : 2023-12-18

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레시피 작성자About the writer

효땡

쉽고 맛있는 요리 레시피로 함께해요

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