[어묵고추볶음[ 부드럽고 맵지않은 고추와 어묵을 넣어서 볶은 어묵고추볶음 밥 반찬으로 아주 좋아요

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난이가있는그곳

[어묵고추볶음[ 부드럽고 맵지않은 고추와 어묵을 넣어서 볶은 어묵고추볶음 밥 반찬으로 아주 좋아요

어묵을 이용한 반찬들이 많아요 고추를 수확하고 남은 초록 고추룰 친구가 갖다줘서 어묵과 함께 볶았아요 고추가 맵지않아서 자꾸만 손이 가는 밥반찬입니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
5장 구매
양파
1/2개 구매
여린 고추
150g 구매

[양념]

간장
4큰술 구매
맛술
1큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매
올리고당
3큰술 구매
통깨
적당히 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
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완성접시
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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어묵,양파,고추를 준비합니다

고추는 깨끗이 씻어서 물기를 빼줍니다

믹싱볼 , 채반

고추는 반으로 잘라 줍니다

도마 , 조리용나이프

양파 반개는 채썰고 어묵은 어슷썰어 줍니다

후라이팬에 기름을 두르고 다진마늘 2스푼을 볶다가 양파를 넣고 양파가 투면해지면 어묵을 넣고 간장 4스푼 맛술1스푼을 넣어 볶아 줍니다

프라이팬 , 요리스푼

여린 고추를 넣고 볶다가 맛을 본후 부족한 간을 추가 합니다 간장이나 굴소스를 이용하면 아주 좋아요 올리고당 3스푼을 넣어 윤기가 흐르게 볶아줍니다

고추가 적당히 익으면 통깨 뿌리고 불을 끕니다

어묵고추볶음 완성 고추가 부드럽고 맵지않아서 아이들과 함께 먹을 수 있는 밥반찬 자꾸만 손이가요~

어묵고추볶음 관련 상품

등록일 : 2023-11-12 수정일 : 2023-11-13

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레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

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#어묵 #어묵반찬 #어묵볶음 #밥반찬 #밑반찬 #어묵고추볶음 #부드러운고추볶음 #간장어묵볶음 #어무요리

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