감칠맛 뿜뿜 맛살야채볶음 어묵 맛살볶음 만들기

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요리하는쮸네

감칠맛 뿜뿜 맛살야채볶음 어묵 맛살볶음 만들기

굴소스로 맛을 내서 감칠맛이 정말 좋은 맛살야채볶음 어묵 맛살볶음 만들어 볼게요 :)

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

맛술
3줄 구매
사각어묵
2장 구매
대파
1/2대 구매
양파
1/2대 구매

[양념]

식용유
2스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
고춧가루
1/2스푼 구매
고추장
1/2스푼 구매
진간장
1/2스푼 구매
굴소스
1/2스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
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노하우

▶ 맛술 조리법

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▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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대파와 양파를 비슷한 모양으로 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

어묵과 맛살로 마찬가지로 비슷하게 썰어줍니다.

팬에 식용유 2스푼을 두른 다음 다진 마늘 1스푼을 넣어 볶아주세요.

프라이팬 , 요리스푼

마늘이 노릇노릇해지면 대파와 양파를 넣고 볶아주세요.

양파가 투명해지면 어묵과 맛살을 넣고 가볍게 볶아 마늘 향을 입혀주세요~*

고춧가루 1/2스푼, 고추장 1/2스푼, 진간장 1/2스푼, 굴소스 1/2스푼을 넣고 골고루 잘 어우러지게 볶아주세요.

불을 끄고 올리고당 1스푼, 참기름 1/2스푼을 넣어 단맛과 윤기를 더한 뒤 통깨 솔솔 뿌려 마무리하세요.

단맛을 좋아하는 올리고당을 더 추가하세요.

어묵맛살볶음 관련 상품

등록일 : 2023-11-10 수정일 : 2023-11-10

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

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