삼겹살 김밥 만들기 직장인 도시락 싸기

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balko

삼겹살 김밥 만들기 직장인 도시락 싸기

집에서 모처럼 삼겹살을 구워 먹었는데 삼겹살이 애매하게 남는 경우가 있죠?? 그래서 오늘은 남은 삼겹살을 활용하는 요리를 만들어 볼게요!! 바로 삼겹살 김밥입니다!!

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
3줄 구매
김밥용 김
2장 구매
밥
1공기 구매
소금
1/2작은술 구매
볶은 참깨
1작은술 구매
양파
1/8개 구매
오이고추
1개 구매
상추
2~3장 구매
쌈장
1작은술 구매

조리도구

프라이팬
구매
요리집게
구매
키친타올
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
조리주걱
구매
김발
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

조리순서Steps

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삼겹살을 노릇하게 구워주세요.

프라이팬 , 요리집게

삼겹살을 구우면 기름이 매우 많이 나옵니다. 키친타월을 이용해서 기름을 최대한 제거해 주세요.

오이고추는 반으로 갈라서 씨와 태좌를 제거해 주세요.

도마 , 조리용나이프

양파 1/8개는 최대한 얇게 썰어주세요.

삼겹살 김밥에 들어가는 채소는 쌈 싸 먹을 때 먹는 채소를 아무거나 추가해도 돼요~

밥 1 공기에 소금 1/2 작은 술, 통깨 1 작은 술을 넣어서 밑간을 잡아주세요.

볼 , 조리주걱

삼겹살 자체에 기름이 많기 때문에, 김밥에 들어갈 밥에는 참기름을 넣지 않게 좋습니다.

김밥 김 끝 부분에 밥풀을 붙여서 김 두 장을 붙여주세요.

이어 붙인 김에 2/3 정도만 밥을 올려줍니다.

밥 위에 상추 2~3장, 삼겹살, 오이고추를 올려주세요.

얇게 썰어놓은 양파와 쌈장을 취향껏 올려주세요.

김밥이 단단해지게 꾹꾹 눌러가며 말아주고, 김발로 잠시 고정해두면 보기 좋은 모양으로 만들 수 있습니다.

이제 먹기 좋은 두께로 썰어주면 완성입니다!!

: 남은 삼겹살을 이용하여 색다른 요리를 만들어서 가족들과 함께 즐겨보세요!!

삼겹살김밥 관련 상품

등록일 : 2023-11-09 수정일 : 2023-11-09

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레시피 작성자About the writer

Balko's Cooking Life 집밥 레시피, 요리Tip을 기록중입니다. https://blog.naver.com/munfal

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

최진아 2024-07-31 20:02:15

맛있게 잘 만들었어요

댓글 0

#삼겹살 #삼겹살김밥 #도시락 #직장인도시락

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