콩가루냉이국 냉이를 콩가루에 묻혀보세요~! 정말 맛있습니다!

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콩가루냉이국 냉이를 콩가루에 묻혀보세요~! 정말 맛있습니다!

냉이에 콩가루를 버무려 맛난 국을 끓여보세요~!

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉이
150g 구매
콩가루
3큰술 구매
무
1토막 구매
대파
1/3대 구매

[재료]

된장
1.5큰술 구매
물
1L 구매
참치액젓
1큰술 구매
소금
약간 구매

조리도구

볼
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

▶ 냉이 손질법

▶ 냉이 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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냉이는 깨끗하게 씻어 손질해줘요 물기가 있는 상태에서 생콩가루 3큰술 넣어 잘 버무려줍니다.

냉이는 누런잎을 제거하고 뿌리와 줄기사이 부분의 흙을 칼로 살살 긁어내어 손질해주세요

냉이 손질법 레시피

마른팬에 된장 1.5큰술 넣어 잘 볶아주세요 추가로 참치액젓 1큰술 넣어줍니다 (다른 액젓도 가능해요)

냄비 , 요리스푼

중불~강불

물 1리터 넣어 센불에서 팔팔 끓이다가 무를 넣어주고

한번 더 끓이 시작하면 냉이를 넣어주세요

마지막으로 대파를 넣은 후 부족한 간은 소금으로 조절합니다

콩가루냉이국 관련 상품

등록일 : 2023-11-06 수정일 : 2023-11-06

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레시피 작성자About the writer

아임레시피

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#콩가루냉이국 #냉이 #가을냉이 #냉이콩가루국 #냉이된장국

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